Ingredientes: 3 tomates rojos50 gramos de cebolla blanca 1 diente de ajo 1 cucharadita de orégano seco 30 mililitros de aceite de oliva 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta Instrucciones de preparación: 1- Antes de realizar esta receta de salsa de tomate y cebolla para pizza, el primer paso es alistar todos los…
Ingredientes: 4 unidades de Tomates 1 cucharadita de Pimientos picantes secos 2 dientes de Ajo 1 unidad de Cebolla blanca 5 hojas de Albahaca 1 cucharadita de Aceite de oliva 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta Instrucciones de preparación: 1- Antes de realizar esta receta, el primer paso es alistar todos los ingredientes.2-…
Ingredientes: 200 gramos de queso cabrales 200 gramos de nata líquida para cocinar (crema de leche) 1 cucharada postre de aceite de oliva 50 gramos de mantequilla sin sal Instrucciones de preparación: 1- En un cazo o en una olla pequeña, pon el queso cabrales troceado, la nata líquida, el aceite de oliva y la…
Ingredientes: 750 g (7 1/2 cubilete) de leche90 g (1 1/2 cubilete) de harina50 g de mantequilla1 cucharada de aceiteNuez moscada, pimienta y sal. Instrucciones de preparación: 1- Vierta todos los ingredientes en el vaso y programe 8 minutos, temperatura 90º, velocidad 4.2- NOTA: Para canelones quite 50 g de harina.
Ingredientes: 150 gramos de Bacon 25 mililitros de Aceite de oliva 100 gramos de Harina de trigo 1 pizca de Sal y Pimienta 1 pizca de Nuez moscada 750 mililitros de Leche entera Instrucciones de preparación: 1- Para preparar nuestra bechamel con bacon empezaremos por dorar el bacon. Para ello, coloca el aceite junto con…
Ingredientes: 150 gramos de mayonesa 1 cucharada postre de pepinillo en vinagre 1 cucharada postre de alcaparras 1 cucharada postre de perejil 1 unidad de cebolla blanca 1 chorro de jugo de limón 1 cucharada postre de mostaza dijon 1 pizca de sal Instrucciones de preparación: 1- Pica finamente la cebolla blanca, el perejil, las…
Ingredientes: 150 mililitros de Yogur sin azúcar 2 hojas de Hierbabuena ¼ unidad de Pepino 1 unidad de Limón 1 pizca de Paprika 1 pizca de Sal y Pimienta Instrucciones de preparación: 1- Antes de realizar esta salsa de yogur fresca, el primer paso es alistar todos los ingredientes.2- Pelar, retirar las semillas y rallar…
Ingredientes: 300 gramos de Queso holandés 1 pizca de Tomillo seco 500 gramos de Leche entera 150 gramos de Harina de trigo 100 gramos de Margarina 1 chorro de Crema de leche 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta Instrucciones de preparación: 1- Alista los ingredientes para poder preparar la salsa blanca de queso.2-…
Ingredientes: 50 gramos de Queso Reggianito 50 gramos de Queso Roquefort 50 gramos de Queso cremoso o Mozzarella 50 gramos de Queso Gouda o Fontina 50 gramos de Mantequilla 250 centímetros cúbicos de Leche 30 gramos de Harina Instrucciones de preparación: 1- Alistar los ingredientes en la mesa de trabajo. Como hemos explicado en la…
Ingredientes: 100 gr almendras3 rebanadas de pan3 dientes de ajo50 ml aceite de oliva1 unidad limón100 ml caldo de vegetalesSal Instrucciones de preparación: 1- Alistar todos los ingredientes.2- En agua hirviendo añadir las almendras durante 1 minuto, pasar por agua fría y pelarlas. 3- Disponerlas en una bandeja y llevarlas al horno 180 grados C,…
Ingredientes: 4 cebollas1 cebolla morada1 manzana verde40 gr. de mantequilla100 gr. crema de leche50 gr. de azúcarSalPimienta Instrucciones de preparación: 1- Alistar los ingredientes.2- Pelar las cebollas, cortar en juliana fina y blanquearlas en una sarten con la mantequilla.3- Pelar la manzana y cortarla en trozos pequeños.4- Añadirla a las cebollas y condimentar con sal…
Ingredientes: 300 Gr. de Crema de leche150 Gr. de Roquefort100 Gr. de Jamón cocido100 Gr. de Salsa de tomateSalPimienta Instrucciones de preparación: 1- Alistar los ingredientes.2- Enrollar sobre si mismo el jamón y cortarlo en juliana muy fina.3- Desenrollar las tiritas de jamón y cortar en trozos pequeños el roquefort.4- Calentar la crema a fuego…