Sopa De Corbatitas
|

Sopa De Corbatitas

ByCamila

Ingredientes: 75 gr corbatitas1/2 hoja(s) laurel1 cucharada(s) aceite de oliva1/2 cebolla(s) picada1 1/2 diente(s) ajo(s) picado2 unidad(es) tomate(s) pelados y picados4 taza(s) caldo de pollo1 cucharada(s) ciboulette picado1/2 cucharadita(s) oregano1/2 cucharadita(s) tomilloA gusto pimientaA gusto sal Instrucciones de preparación: 1- Cocinar las corbatitas en abundante agua hirviendo con una pizca de sal y una hoja…

Ingredientes:

75 gr corbatitas1/2 hoja(s) laurel1 cucharada(s) aceite de oliva1/2 cebolla(s) picada1 1/2 diente(s) ajo(s) picado2 unidad(es) tomate(s) pelados y picados4 taza(s) caldo de pollo1 cucharada(s) ciboulette picado1/2 cucharadita(s) oregano1/2 cucharadita(s) tomilloA gusto pimientaA gusto sal

Instrucciones de preparación:

1- Cocinar las corbatitas en abundante agua hirviendo con una pizca de sal y una hoja de laurel por 7 minutos. Estilar. Freír en aceite de oliva los ajos y cebolla. Agregar el tomate y caldo. Incorporar orégano, tomillo, sal y pimienta. Cocinar a fuego bajo por 15 minutos. Servir caliente sobre las corbatitas y espolvorear con ciboulette.

Recetas similares

  • |

    Arroz Con Naranjas

    ByCamila

    Ingredientes: 200 gr arroz1 cucharadita(s) azafrán1 naranja(s) grande y jugosaSal a gusto10 almendra(s)50 gr mantequilla15 pasas10 gr azúcar Instrucciones de preparación: 1- Vierta el arroz en una olla con mantequilla y deje que se dore unos minutos.Cubra con agua hirviendo y añada sal, pele la naranja y córtela en trocitos y échela al arroz.Después se…

  • |

    Sopa de colicero

    ByCamila

    Ingredientes: 2 unidades de Guineo o colicero 100 gramos de Cebolla larga o de verdeo 1 taza de Guisantes o arvejas 2 unidades de Patatas o papas 2 tazas de Caldo de carne o pollo 60 gramos de Tomate 2 cucharadas soperas de Cilantro fresco 1 pizca de Pasta de ajo 1 pizca de Sal…

  • |

    Gazpacho de aguacate

    ByCamila

    Ingredientes: Para 4 personas3 aguacates½ calabacín½ pepinoun trozo de pimiento verde1 diente de ajo30 gr. de miga de panunas ramitas de cebollinoaguaaceite virgen extra HojiblancavinagresalGuarnición:100 gr. de jamón1 tomate¼ de pimiento rojo2 huevos cocidosunas rebanadas de pan tostado Instrucciones de preparación: 1- Pon la miga de pan a remojar en un cuenco con un poco…

  • |

    Sopa de verduras light

    ByCamila

    Ingredientes: 4 zanahorias2 papas1 calabaza chica2 batatas4 choclos100 gr. arvejas2 puerros2 cebollas de verdeo1 rama de apioSal marina a gusto1 cucharada de aceite de oliva Instrucciones de preparación: 1- Cortar las verduras en cuadraditos bien pequeños, excepto los choclos que se cocinarán enteros.2- Poner en ½ olla grande, agua a hervir, cuando esté en ebullición…