Ingredientes: 5 huevos500 gramos de patatas 1 cebolla (opcional)1 pizca de sal 1 vaso de aceite de oliva Instrucciones de preparación: 1- Pela, lava y corta las patatas. Para conseguir una buena tortilla española recomendamos cortar las patatas finitas. Pueden ser trozos pequeños o rodajas más grandes, pero finas. Pica finamente la cebolla en caso…
Ingredientes: 1 Calabacín1 Cebolla1 Pimiento rojo8 HuevosAceite1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta 1 cucharada sopera de Perejil picado Instrucciones de preparación: 1- Troceamos todos los ingredientes, es decir, el calabacín, la cebolla y el pimiento, previamente lavados, para proceder a la preparación de la tortilla de verduras.2- Una vez que tenemos los ingredientes…
Ingredientes: 200gr de espinacas80gr trocitos de carne2 huevossal y pimienta al gusto Instrucciones de preparación: 1- Sofreir los trocitos de carne junto a la espinaca (añadir sal y pimienta al gusto). Poner un chorrito de aceite en la sartén. Puedes añadir un poco de pimienta negra para potenciar el gusto de la tortilla de espinacas…
Ingredientes: 6 Huevos XL250 gramos de Bacalao desmigado desalado 1 Cebolleta pequeña1 Pimiento verde1 pizca de Sal 3 cucharadas soperas de Aceite de oliva Instrucciones de preparación: 1- El primer paso para hacer nuestra tortilla de bacalao será calentar el aceite en una sartén y saltear la cebolla picada muy fina.2- Cuando empiece a estar…
Ingredientes: 1 Calabacín grande1 Cebolla2 Patatas2 cucharadas soperas de Perejil picado 100 gramos de Jamón ibérico cortado en tquitos 6 Huevos50 mililitros de Aceite de oliva 1 cucharadita de Sal 1 pizca de Pimienta negra molida Instrucciones de preparación: 1- Para hacer nuestra tortilla de calabacín y cebolla empezamos por lavar, secar y cortar el…
Ingredientes: 750 gramos de Lomo de bacalao limpio 8 Huevos2 dientes de Ajo 1 Guindilla1 pizca de Sal 125 mililitros de Aceite de oliva 1 manojo de Perejil picado Instrucciones de preparación: 1- Para hacer esta tortilla de bacalao, el pescado debe estar sin piel y sin espinas, para poder desmigarlo en trozos pequeños.2- En…
Ingredientes: 1 kilogramo de Patatas 5 Huevos1 chorro de Aceite 1 pizca de Sal 1 Cebolla750 mililitros de Agua Instrucciones de preparación: 1- Lo primero que haremos para comenzar a hacer esta receta de tortilla de patatas con cebolla tierna es reunir todos los ingredientes. Después hay que cortar el tubérculo y la cebolla en…
Ingredientes: 2 Huevos2 lonchas de Jamón cocido 70 gramos de Queso 1 cucharada postre de Mantequilla 1 pizca de Sal y Pimienta Instrucciones de preparación: 1- El primero paso para hacer nuestra tortilla francesa es romper los dos huevos y batirlos. Cuando se hayan integrado podremos salpimentar al gusto con sal y pimienta o cualquier…
Ingredientes: 6 Huevos3 cucharadas soperas de Leche entera Mozzarella rallada75 gramos de Bacon en taquitos 1 pizca de Sal Instrucciones de preparación: 1- Para hacer esta tortilla francesa rellena empezamos por batir los huevos hasta que se integren por completo. Entonces se añade la leche y se sazona con una pizca de sal al gusto….
Ingredientes: 3 Patatas2 Pimientos verdes1 trozo de Cebolla 1 pizca de Sal 1 chorro de Aceite 4 Huevos4 lonchas de Queso tipo Tranchetes 1 pizca de Ajo blanco en polvo 1 pizca de Perejil Instrucciones de preparación: 1- El primer paso es el mismo que el de la preparación de una tortilla de patatas tradicional…
Ingredientes: 1 taza de Harina de garbanzos ½ taza de Agua (aproximadamente) 1 Pimiento verde1 Cebolla1 pizca de Pimienta ½ cucharadita de Sal Kala namak Instrucciones de preparación: 1- Hay que empezar a preparar esta tortilla francesa vegana de harina de garbanzo pelando la cebolla. Después cortamos la cebolla y el pimiento en juliana. Podemos…
Ingredientes: 5 Patatas3 lonchas de Jamón cocido 6 lonchas de Queso para fundir 1 Cebolla6 Huevos1 pizca de Sal Aceite para freír Instrucciones de preparación: 1- El primer paso para hacer nuestra tortilla de patatas rellena, será lavar, pelar y cortar en trozos finitos las patatas y la cebolla. Echa todo esto en un cuenco…