Ingredientes: 1 pechuga de pollo1 cebolla1 cucharada sopera de hierbas provenzales 30 gramos de harina 1 cucharada sopera de mostaza 1 taza de copos de maíz sin azúcar 1 taza de polenta 1 taza de pan rallado 1 huevo1 cucharada sopera de leche descremada Instrucciones de preparación: 1- Tritura la pechuga de pollo con la…
Ingredientes: 1 pechuga de pollo1/2 zanahoria1/2 tomate1/2 aguacate1 pimiento1 trozo de cebolla colorada Instrucciones de preparación: 1- Primero agregamos agua a nuestro sartén y la ponemos al fuego, cuando el agua ya esté muy caliente agregamos la cebolla y luego la zanahoria cortadas, y al final ponemos el pimiento cortado también.2- Mientras nuestros ingredientes del…
Ingredientes: 1 pechuga de pollo entera1 cebolla2 dientes de ajo1 bote de crema de leche o nata líquida1 bandeja de champiñones frescos limpiosSalAceite de oliva100 gramos de harinaPimienta2 tazas de caldo de polloArroz cocido Instrucciones de preparación: 1- Filetear la pechuga de pollo para las porciones, luego calentar agua en una olla, agregar sal a…
Ingredientes: 4 pechugas de pollo 1 taza de yogurt natural sin azúcar 1 cucharada sopera de tandoori (mezcla de especias india) 1 cucharada sopera de garam masala (mezcla de especias india) 2 cucharadas soperas de paprika o pimentón picante 1 cucharada sopera de colorante o achiote (opcional) 1 cucharada postre de tahini o pasta de…
Ingredientes: 1 pollo troceado1 cebolla2 dientes de ajo 150 gramos de tomate triturado 150 mililitros de zumo de naranja 100 mililitros de vino blanco 1 pizca de pimienta 1 pizca de sal 1 cucharada sopera de harina 1 chorro de aceite de oliva Instrucciones de preparación: 1- Troceamos el pollo y lo salpimentaremos.- Truco: Puedes…
Ingredientes: 1 pecho de pollo picado en cuadrados1 puñadp de frejolito chino1 puñado de holantao o colantao (arvejas o guisantes)8 hojas de lechuga1 pimentón1 kión o jengibre1 cucharada de chuno o salsa agridulce chinaSillao o salsa de soya o soja1 cebolla4 dientes de ajo2 sobres de salsa de ostión Instrucciones de preparación: 1- Pelar, licuar…
Ingredientes: 2 cuartos traseros de pollo3 zanahoria3 patatas3 dientes de ajoSalPimientaPerejilNuez moscadaCebolla en polvo4 cucharadas soperas de avena molida o harina de avena para rebozar2 vasos de agua1 vaso de vino blanco Instrucciones de preparación: 1- Reunir todos los ingredientes para preparar este estofado de pollo fácil.2- Cortar a cuadros la patata y a tiras…
Ingredientes: 8 jamoncitos de pollo1 kg de patatas1/2 pimiento rojo1 cebolleta5 dientes se ajo1 cucharada sopera de mezcla de especias: tomillo, orégano y romero1 pimienta cayenaAceite de oliva virgenZumo de medio limónSal al gusto1/2 pimiento amarillo1/2 pimiento verde Instrucciones de preparación: 1- En la mise en place de esta receta de jamoncitos de pollo al…
Ingredientes: 50 gramos de tocino 1 kilogramo de pollo 1 cebolla2 chiles poblanos2 papas o patatas1 lata de cerveza ½ cucharadita de sal ½ cucharadita de pimienta Instrucciones de preparación: 1- Igual que con las quesadillas norteñas, el primer paso para cocinar nuestro pollo a la cerveza con papas será asar los chiles en un…
Ingredientes: 300 gramos de pollo troceado en dados 100 gramos de cebolla picada 70 gramos de pimiento rojo picado 100 gramos de zanahoria en rodajas 200 mililitros de nata para cocinar AceiteSalPimienta negraCurry3 dientes de ajo laminados 1 vaso de agua (pequeño) Instrucciones de preparación: 1- Deja listos los ingredientes para preparar la recetade pollo…
Ingredientes: ½ kilogramo de muslos de pollo 1 naranja grande2 dientes de ajo picados 1 cucharada postre de azúcar (opcional) ½ cucharada postre de harina fina de maíz o maicena 1 manojo de cebollino 1 pizca de pimienta negra molida 1 pizca de sal Instrucciones de preparación: 1- Coloca los muslos de pollo en una…
Ingredientes: 2 libras de pollo (8 piezas)1 Coca Cola mediana4 cucharadas soperas de salsa dulce (ketchup)1 cebolla picada1 manzana verde picadaPimientaConsomé de polloSalAceite Instrucciones de preparación: 1- Hervir el pollo hasta su completo cocimiento en una olla con abundante agua hirviendo. Este es el primer paso para elaborar el pollo a la Coca Cola sin…