Ingredientes: 3 naranjas½ limón400 mililitros de nata para montar (2 tazas)1 cucharada sopera de agua de azahar 125 gramos de azúcar blanco Ralladura de chocolate negro para decorar Instrucciones de preparación: 1- Para comenzar con el helado de naranja casero, exprime el jugo de las naranjas y reserva. Evita colarlo ya que la pulpa le…
Ingredientes: ½ kilogramo de Helado de nata 200 gramos de Dulce de leche 3 cucharadas soperas de Leche entera 6 Flaneras individuales Instrucciones de preparación: 1- Para hacer nuestro helado relleno usaremos helado de nata, pero si prefieres usar cualquier otro sabor puedes hacerlo. Entonces, saca del congelador y deja el helado a temperatura ambiente…
Ingredientes: 4 Melocotones1 Limón50 gramos de Azúcar (¼ taza) Instrucciones de preparación: 1- Lava y pela los melocotones, quita el hueso y córtalos en trozos. Aparte, exprime el zumo del limón y reserva. Una vez hecho todo esto, coloca en la jarra de la batidora los trozos de melocotón, añade el zumo de limón y…
Ingredientes: 10 gramos de Té matcha molido 3 Yemas de huevo125 gramos de Azúcar 225 mililitros de Leche entera 200 mililitros de Nata líquida o crema de leche (35% de materia grasa) Instrucciones de preparación: 1- El primer paso para elaborar este helado de té verde matcha es coger una cucharada sopera de azúcar y…
Ingredientes: 500 gramos de Fresas 150 gramos de Azucar (¾ taza)1 Mandarina200 mililitros de Cava Instrucciones de preparación: 1- El primer paso para hacer nuestro sorbete rojo para San Valentín es colocar el cava en un recipiente que se pueda cerrar y congelar. Reserva en el congelador.El cava es un tipo de champagne o vino…
Ingredientes: 500 mililitros de Nata o Crema de leche 125 gramos de Azúcar avainillado 2 Huevos1 tableta de Chocolate negro fondant Instrucciones de preparación: 1- Para hacer nuestro helado biscuit glacé, debemos empezar batiendo la nata hasta dejarla a medio montar. Para esta receta necesita utilizar unas varillas eléctricas. 2- Llegados a este punto, incorporamos…
Ingredientes: 1 kilogramo de Mango ½ litro de Agua 150 gramos de Azúcar (¾ taza)1 LimónHielo1 puñado de Hojas de hierbabuena o menta fresca Instrucciones de preparación: 1- El primer paso para hacer nuestro granizado de fruta será sacar toda la pulpa del mango. Para hacerlo deberás pelar los mangos y trocearlos. Cuando tengas la…
Ingredientes: 250 mililitros de Nata líquida 2 cucharadas soperas de Azúcar 1 tableta de Turrón de Jijona 30 gramos de Chocolate Negro 1 puñado de Almendra crocante Instrucciones de preparación: 1- En primer lugar, alistamos y presentamos los ingredientes necesarios para elaborar la receta del biscuit de turrón con chocolate.2- A continuación, picamos el turrón…
Ingredientes: 350 mililitros de Zumo de naranja 100 mililitros de Zumo de limón 300 mililitros de Cava 60 gramos de Azúcar 120 mililitros de Agua (½ taza)2 unidades de Claras de huevo Instrucciones de preparación: 1- Alistamos los ingredientes que vamos a utilizar para este sorbete casero.No olvides que puedes seguir este mismo procedimiento, utilizando…
Ingredientes: 1 paquete de Galletas de Oreo ½ kilogramo de Plátanos o cambur Instrucciones de preparación: 1- Para hacer nuestro helado casero fácil, lo primero que haremos será cortar los plátano en rueditas o rodajas. Luego, poner todo en un recipiente con tapa y llevarlo al refrigerador por 3 horas o hasta que estén completamente…
Ingredientes: 400 gramos de Toblerone con leche 300 mililitros de Nata liquida para montar 175 mililitros de Leche 70 gramos de Azúcar invertido Instrucciones de preparación: 1- Para hacer este delicioso helado de Toblerone lo primero que debes hacer es reunir todos los ingredientes.Ten en cuenta que la nata para montar también es conocida como…
Ingredientes: 180 gramos de Chocolate negro 80 gramos de Azúcar glass 30 gramos de Mantequilla 4 Huevos1 cucharada sopera de Ron Instrucciones de preparación: 1- Lo primero que haremos para preparar este delicioso helado casero será separar las claras de las yemas. Una vez separadas, montamos las claras a punto de nieve y reservamos.2- Por…