Ingredientes: 240 gramos de atún al natural 300 gramos de choclo desgranado 1 lámina de masa de tarta 3 cucharadas soperas de avena, harina de maíz o pan rallado 200 centímetros cúbicos de leche descremada 1 cucharada sopera de maicena 1 cucharada postre de nuez moscada ½ cucharada postre de paprika 1 cebolla40 gramos de…
Ingredientes: 2 latas de Atún 2 unidades de Huevos 2 unidades de Cebollas 2 cucharadas soperas de Queso rallado 1 cucharada sopera de Pan rallado 1 pizca de Perejil Harina (cantidad necesaria)1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta Aceite para freír Instrucciones de preparación: 1- Alistar los ingredientes. Con estas cantidades pueden salirte de…
Ingredientes: 300 gramos de Masa de hojaldre 2 latas de Atún 2 Cebollas medianas4 Tomates medianos200 mililitros de Crema de leche (1 taza)1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta Instrucciones de preparación: 1- Alista todos los ingredientes para comprobar que los tienes todos y puedes empezar a elaborar el pastel de atún con hojaldre….
Ingredientes: 2 tarros de lomito de atún2 huevos1 diente de ajoTrozo de queso1 cucharada de harina sin polvos de hornear Instrucciones de preparación: 1- Esta receta es muy simple.Se vierte el liquido del atún y se mezcla en una fuente con los huevos y el ajo picado en trozos chicos al igual que el queso….
Ingredientes: 200 gramos de Atún freso 1 unidad de Cebolla roja 2 dientes de Ajo 40 mililitros de Vinagre de Jerez 1 chorro de Aceite de Oliva 1 pizca de Sal y Pimienta Instrucciones de preparación: 1- Alistar todos los ingredientes.2- Saltear la cebolla cortada en plumas con un poco de sal.3- Agregar el ajo…
Ingredientes: 1 kg. Corazones de palmito2 latas de atún de calidad3 Huevos1 Cebolla medianay rollito de culantroAceite vegetal,Pimienta y curry al gusto. Instrucciones de preparación: 1- Salchoche los corazones de palmito en agua hirviendo por 5 minutos hasta que tenga una textura suave. Escúrralos. Hacerlos en trocitos.2- Colocar en una cazuela o perol el aceite,…
Ingredientes: 4 latas de atún en agua1 bolsa de espinacas pre-cocidas6 rebanadas de tocino1 cebolla medianaAceite de oliva extra virgensalQueso parmesano Instrucciones de preparación: 1- Se corta la cebolla menudita igual que el tocino, se sofríe en el aceite de oliva, ya sofrito se le vacían las espinacas y el atún bien escurrido. Se deja…
Ingredientes: 400 gr de atún fresco en tacos, 1 Patata mediana, 1 Calabacín verde, 1 cebolla, 2 tomates maduros, vino blanco, 50 gr almendras peladas, 4 dientes de ajo, azafrán, perejil, aceite y sal. Instrucciones de preparación: 1- Troceamos todas las verduras muy picada, la patata la troceamos del mismo tamaño que el atún. Los…
Ingredientes: 2 latas de Atún en agua 2 unidades de Tomates rojos ½ unidad de Cebolla blanca ½ unidad de Pimentón rojo 50 gramos de Queso parmesano 4 unidades de Huevos 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta Instrucciones de preparación: 1- Alistar todos los ingredientes para el budín de atún.2- Picar las verduras…
Ingredientes: 1 Cebolla1 Tomate maduro1/2 Pimiento verde1 Trozo de pimiento rojo6 Cucharadas soperas de Brandy8 Patatas medianas500 gramos de atúnPimiento dulceSalAceite de olivaPerejil picado Instrucciones de preparación: 1- Picamos la cebolla, el tomate, y el pimiento.2- Lo ponemos en una cazuela con aceite de oliva a rehogar, y salamos un poco.3- Le añadimos el Brandy…
Ingredientes: 100 gramos de Atún rojo fresco ½ Aguacate1 Limón3 cucharadas soperas de Salsa de soja 2 cucharadas soperas de Aceite de semillas de sésamo 3 ramas de Cebollino 1 cucharada sopera de Cebolla morada en juliana SalPimienta negra Instrucciones de preparación: 1- El primer paso para elaborar esta receta de tartar de atún rojo…
Ingredientes: 400 gramos de Ventresca de atún 2 cucharadas soperas de Aceite de oliva 1 pizca de Sal 2 unidades de Patatas 1 diente de Ajo 1 manojo de Perejil fresco Instrucciones de preparación: 1- Para preparar la ventresca de atún a la plancha, reunimos todos los ingredientes.2- Cocemos las patatas peladas y troceadas en…