Ingredientes: 1 taza de rompope 360 gramos de leche evaporada 380 gramos de leche condensada 100 gramos de queso crema 2 cucharaditas de esencia de vainilla 4 huevos100 gramos de azúcar (½ taza) Instrucciones de preparación: 1- Para comenzar la receta de flan de rompope, prepara el caramelo. Para ello, simplemente en un sartén calienta…
Ingredientes: 500 ml de leche140 g de croissants (2 unidades)150 g de frutas en almibar8 huevos100 g de azúcarPara el caramelo:120 g de azúcar1 chorrito de aguaGotas de limónFrutas para decorar (yo elegí frambuesas) Instrucciones de preparación: 1- Ponemos el azúcar en la sartén con el chorrito de agua y las gotas de limón (al…
Ingredientes: 1 chorro de Caramelo liquido 4 huevos80 gramos de Azúcar 200 mililitros de Zumo de naranja 400 mililitros de Leche entera Instrucciones de preparación: 1- En primer lugar, precalentamos el horno a 200 ºC con calor por arriba y por abajo, preparamos una bandeja o fuente grande para cocer después los flanes al baño…
Ingredientes: 1 bote de Leche condensada (370 g) 750 gramos de Manzanas 5 Huevos2 cucharadas soperas de Azúcar para caramelizar el molde Instrucciones de preparación: 1- Precalentamos el horno a 180 grados. Ponemos en un cazo las manzanas peladas y cortadas en trozos con un poco de agua y las cocemos durante 15 minutos, las…
Ingredientes: 0.5 vaso de leche fresca entera3 láminas de gelatina neutra200 ml de nata para cocinar1 cucharadita de vainillaFrambuesasCrema de mango (1 mango)2 cucharadas soperas de azúcar2 cucharadas soperas de brandy Instrucciones de preparación: 1- Se pone a calentar medio vaso de leche y dos cucharadas soperas de azúcar, y cuando esté a punto de…
Ingredientes: 200 gramos de Pan de molde en rebanadas 500 mililitros de Leche 3 Huevos1 lata pequeña de Leche condensada (397g aprox.) 1 cucharada sopera de Esencia de vainilla 200 gramos de Azúcar para el caramelo Para decorarNata montada o crema batidaCerezas confitadas Instrucciones de preparación: 1- Para hacer el pudin de pan y leche…
Ingredientes: 170 gramos de Azúcar blanca 1 lata de Leche condensada 1 lata de Leche evaporada 6 Huevos grandes59 mililitros de Zumo de limón 1 cucharada sopera de Cascaras de limón Instrucciones de preparación: 1- Prepara todos los ingredientes, según las exigencias de la receta de flan de limón y leche condensada y reserva. Primero…
Ingredientes: 80 gramos de Semillas de chía 500 mililitros de Batido de chocolate 2 cucharaditas de Cacao en polvo 1 cucharadita de Canela en polvo Instrucciones de preparación: 1- En un bol amplio ponemos las semillas de chía y les añadimos el batido de chocolate. Removemos para que las semillas se mezclen bien con el…
Ingredientes: 300 gramos de pan 250 gramos de azúcar (1¼ tazas)3 huevos1 litro de leche 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 pizca de canela (opcional) 150 gramos de pasas de uva Caramelo líquidoCrema o dulce de leche (opcional) Instrucciones de preparación: 1- Corta el pan en pequeñas piezas, mézclalo con la leche tibia y…
Ingredientes: 500 gramos de Leche 500 mililitros de Nata para montar (2½ tazas)200 gramos de Queso de untar tipo Philadelphia, (yo light) 250 gramos de Azúcar (1¼ tazas)2 sobres de Cuajada 100 gramos de Almendras en cubitos o trocitos de almendras 1 cucharadita de Vainilla líquida o azúcar vainillado 1 chorro de Caramelo líquido Para…
Ingredientes: 12 Huevos1 litro de Leche entera 10 cucharadas soperas de Azúcar 1 cucharadita de Esencia de vainilla Extras al gusto1 chorro de Salsa de chocola 1 puñado de Menta fresca Instrucciones de preparación: 1- Para hacer este flan casero tradicional empezamos por batir los huevos en un bol amplio. Tenemos que batir hasta conseguir…
Ingredientes: Para el flan cubano1 lata de Leche condensada 1 lata de Leche evaporada 3 Huevos1 Vainilla1 pizca de Sal ½ taza de Agua (120 mililitros)Para el caramelo1 taza de Azúcar (200 gramos)4 cucharadas soperas de Agua Instrucciones de preparación: 1- Prepara la mesa de trabajo con todos los ingredientes necesarios para elaborar esta deliciosa…