Ingredientes: 5 chiles guajillos limpios4 jitomates1 diente de ajo 1 trozo de cebolla 1 clavo de olor1 pizca de orégano 1 cucharada sopera de aceite 1 litro de caldo de pollo 10 piezas de tortilla de maíz 1 pizca de sal y pimienta al gusto Para acompañar1 aguacate1 puñado de queso fresco en cubos 1…
Ingredientes: 1 Zanahoria2 ramas de Apio 8 Ejotes½ Coliflor1 trozo de Jengibre 1 Chile morrón verde1 puñado de Hojas de menta ½ Puerro o Poro4 Jitomates1 trozo de Cebolla 1 diente de Ajo Aceite de oliva Instrucciones de preparación: 1- Empezamos por reunir todos los ingredientes y picar toda las verduras, tal como se ve…
Ingredientes: 5 unidades de Zanahoria 3 unidades de Tomate rojo 4 ramas de Apio ¼ pieza de Cebolla blanca 1 diente de Ajo 2 cucharadas soperas de Aceite 1 cucharada sopera de Consomé de verduras en polvo 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta Instrucciones de preparación: 1- Comenzaremos a hacer esta sopa de…
Ingredientes: 2 tazas de Ejote fresco ½ pieza de Cebolla blanca 2 tazas de Tomate rojo 1 pieza de Chile verde serrano 1 diente de Ajo 1 taza de Queso crema 1 cucharada sopera de Consomé de pollo 1 pizca de Sal 1 cucharada sopera de Aceite 1 pizca de Pimienta Instrucciones de preparación: 1-…
Ingredientes: 4 piezas de Papa 150 gramos de Espinaca 4 piezas de Jitomate ½ pieza de Cebolla 1 diente de Ajo 1 cucharada postre de Aceite 2 cucharadas de postre de Consomé de pollo Instrucciones de preparación: 1- Para esta receta de sopa de papa con espinaca serán necesarios los siguientes ingredientes. Como ves, todos…
Ingredientes: 4 dientes de Ajo negro 2 rebanadas de Pan de pueblo o pan duro 1 cucharadita de Pimentón de la Vera 2 Huevos1 litro de Caldo suave de pollo 1 chorro de Aceite de oliva virgen 1 pizca de Sal Instrucciones de preparación: 1- El primer paso para preparar esta sopa de ajo negro…
Ingredientes: ¼ kilogramo de Carne molida o carne picada 1 Pimentón o pimiento1 Cebolla mediana5 Papas medianas1 Zanahoria1 diente de Ajo 1 pizca de Orégano 1 pizca de Comino 1 taza de Harina (140 gramos)Sal2 HuevosAceite Instrucciones de preparación: 1- Lo primero que hay que hacer para preparar las pantrucas chilenas es picar la cebolla…
Ingredientes: 1 pieza de Coliflor 4 piezas de Tomate rojo grande 1 diente de Ajo ¼ pieza de Cebolla blanca 2 litros de Agua natural 300 gramos de Queso de hebra 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimientaq 1 cucharada sopera de Consomé de pollo en polvo 1 cucharada sopera de Aceite Instrucciones de…
Ingredientes: 1 pieza de Endivia 1 Cebolla1 Zanahoria30 gramos de Mantequilla 150 gramos de Arroz cocido 1½ litros de Caldo vegetal 4 cucharadas soperas de Queso palmesano rallado 1 cucharadita de Sal 1 cucharadita de Pimienta negra molida 1 pizca de Comino 3 hebras de Azafrán Instrucciones de preparación: 1- Limpiar la endivia, lavarla y…
Ingredientes: 16 piezas de Tortilla de maíz ¼ pieza de Cebolla 1 diente de Ajo 1 pieza de Chile serrano 5 piezas de Tomate rojo 1 pizca de Aceite en aerosol Instrucciones de preparación: 1- En la siguiente imagen podrás observar los ingredientes que necesitaremos para la preparación de esta deliciosa sopa seca de tortilla…
Ingredientes: 300 gramos de Preparado de mariscos 4 puñados de Fideos gordos 500 mililitros de Caldo de pescado 150 gramos de Tomate frito 3 dientes de Ajo 100 gramos de Cebolla 1 pizca de Sal ½ cucharada postre de Pimienta negra 1½ cucharadas de postre de Pimentón 1 cucharada sopera de Ron Instrucciones de preparación:…
Ingredientes: 1 litro de Caldo de Navidad catalán (escudella i carn d'olla) 500 gramos de Galets grandes o pequeños (al gusto) 1 bote de Garbanzos 1 pizca de Sal Instrucciones de preparación: 1- Para preparar esta sopa de galets catalana tenemos que haber preparado previamente el caldo de Navidad con pelota que podéis encontrar en…