Ingredientes: 1 litro de leche entera 2 sobres de cuajada 200 gramos de azúcar blanca 8 sobaos pasiegos Instrucciones de preparación: 1- Disuelve dos sobres de cuajada en aproximadamente un vaso del total de la leche. Este paso ayudará a que la tarta obtenga mejor consistencia.2- Incorpora en un cazo la leche restante y añade…
Ingredientes: 70 gramos de manteca 250 gramos de fécula de yuca (mandioca) 150 gramos de azúcar común 1 cucharadita de polvo de hornear 2 huevos200 mililitros de leche entera 50 gramos de coco rallado (½ taza)1 cucharadita de esencia de vainilla Instrucciones de preparación: 1- Mezcla el azúcar con la manteca ligeramente derretida. Para ello,…
Ingredientes: 6 huevos180 gramos de azúcar común 180 gramos de harina 0000 1 lata de durazno en almíbar 500 gramos de dulce de leche repostero 500 gramos de merengue 500 centímetros cúbicos de crema de leche 100 gramos de azúcar común Esencia de vainilla Instrucciones de preparación: 1- Para preparar la torta chajá, deberás, en…
Ingredientes: 500 gramos de queso crema tipo philadelphia 150 gramos de azúcar (¾ taza)250 mililitros de nata para montar o crema de leche 3 huevos1 cucharada postre de esencia de vainilla 2 cucharadas soperas de harina Instrucciones de preparación: 1- Para hacer la tarta de queso al horno es preferible que tanto el queso crema…
Ingredientes: 2 huevo2 tazas de harina (280 gramos)1 cucharadita de polvo de hornear 1 taza de azúcar (200 gramos)100 gramos de manteca 50 centímetros cúbicos de leche Para el relleno del kuchen de frambuesa300 centímetros cúbicos de leche 200 centímetros cúbicos de crema de leche 1 taza de azúcar (200 gramos)5 gramos de gelatina sin…
Ingredientes: 100 gramos de galletas María (½ paquete)2 zanahorias grandes90 gramos de mantequilla ½ taza de leche de coco 200 gramos de leche condensada 2 huevos2 claras de huevo250 gramos de queso crema ½ taza de coco rallado (50 gramos) Instrucciones de preparación: 1- Preparamos los ingredientes para acelerar la preparación de esta tarta de…
Ingredientes: 150 gramos de manteca 200 gramos de chocolate en barra 5 yemas de huevo5 claras de huevo100 gramos de azúcar (½ taza)300 gramos de dulce de leche repostero 500 gramos de crema de leche 60 gramos de azúcar 1 cucharadita de esencia de vainilla Ingredientes para el merengue suizo120 gramos de azúcar 2 clara…
Ingredientes: Para la base150 gramos de galletas veganas tipo María3 cucharadas de margarina vegetalPara el relleno3 yogures de soja naturalzumo de 1 limón1 taza de leche de soja4 cucharaditas de agar-agar en polvoPara la mermelada3 maracuyás1 taza de piña1/4 taza de azúcar o al gusto Instrucciones de preparación: 1- Exprime zumo de un limón y…
Ingredientes: Para la base:200 gramos de galletas 100 gramos de mantequilla Para la mousse:5 hojas de gelatina neutra 3 claras de huevo a temperatura ambiente1 pizca de sal 125 gramos de azúcar 500 mililitros de nata para montar (crema de leche) 2 limones pequeñosPara la gelatina:250 gramos de agua 1 sobre de gelatina en polvo…
Ingredientes: Para la base de la tarta de yogur:250 gramos de galletas 100 gramos de mantequilla Para el relleno de la tarta de yogur:8 hojas de gelatina 100 gramos de leche condensada 500 gramos de yogur griego azucarado 250 mililitros de nata para montar (crema de leche) Instrucciones de preparación: 1- En primer lugar, vamos…
Ingredientes: Para el relleno:2 hojas de gelatina 4 limones pequeños4 huevos1 yema200 gramos de leche condensada 4 cucharadas soperas de azúcar 50 gramos de mantequilla 2 cucharadas soperas de maicena Para la masa:225 gramos de harina 50 gramos de almendra molida 125 gramos de mantequilla fría sin sal 1 huevo LPara el merengue:3 claras de…
Ingredientes: 6 huevos frescos100 gramos de azúcar (½ taza)175 gramos de mantequilla reblandecida 125 gramos de chocolate negro de buena calidad 50 gramos de harina 25 gramos de cacao puro en polvo sin azúcar 200 gramos de mermelada de albaricoque Para la cobertura:125 gramos de azúcar 50 mililitros de agua 125 gramos de chocolate negro…