Ingredientes: 6 huevos60 gramos de maicena 60 gramos de harina de trigo 250 gramos de queso tipo Philadelphia, mascarpone… 120 gramos de azúcar 50 gramos de mantequilla 100 mililitros de leche Zumo de medio limón Instrucciones de preparación: 1- Primero pesamos las harinas, las mezclamos y reservamos. Estos ingredientes aportan a la tarta de queso…
Ingredientes: 2 paquetes de crema de leche 1½ paquetes de galletas María (300 gramos)100 mililitros de café preparado Instrucciones de preparación: 1- Batimos la crema de leche hasta montarla por completo y reservamos. Aparte, ponemos las galletas en el café para que se impregnen y absorban el sabor.2- Colocamos las galletas en la base del…
Ingredientes: 500 gramos de ricotta 3 huevos130 gramos de azúcar 250 gramos de galletas integrales 110 gramos de mantequilla 1 limón (ralladura) Instrucciones de preparación: 1- Tritura las galletas muy bien hasta crear una miga fina. Derrite la mantequilla al baño María o al microondas. Vierte la manteca sobre las galleta, remueve muy bien hasta…
Ingredientes: Para la torta de batata:1,2 kilogramos de batata 4 huevos200 gramos de azúcar blanco ½ cucharada sopera de canela ½ cucharadita de nuez moscada ½ cucharadita de clavos de olor (en polvo) 1 taza de leche (240 mililitros)1 cucharada sopera de pimienta Para la decoración:150 gramos de azúcar impalpable 3 ciruelas rojas frescas Instrucciones…
Ingredientes: Para la base:1 taza de copos de avena 100 gramos de galletas veganas 100 gramos de margarina 4 cucharadas soperas de azúcar Para la crema pastelera:1 litro de leche de soja 1 rama de canela ¼ limón (piel)1 cucharadita de vainilla 5 cucharadas soperas de fécula de maíz o maicena 5 cucharadas soperas de…
Ingredientes: 1 lata de leche condensada1 paquete de galletas María (o de su elección)1 sobre de pudin sabor vainilla1 sobre de pudin sabor chocolateAgua y leche líquida (cada sobre indica las cantidades)Virutas de colores y de chocolate Instrucciones de preparación: 1- Ten todos los ingredientes a la mano y listos para preparar la receta de…
Ingredientes: Para la base½ paquete de galletas (100 g) 30 gramos de mantequilla Para el relleno250 mililitros de crema de leche (1¼ tazas)250 gramos de queso crema 2 cucharadas soperas de azúcar Para decorarMermelada de fresa Instrucciones de preparación: 1- El primer paso para preparar la tarta de queso sin gelatina ni cuajada es triturar…
Ingredientes: ¾ taza de boniatos, camotes o batatas dulces cocidas y machacadas ½ taza de harina de coco (70 g) ½ taza de almidón de yuca o de patata (60 g) o en su defecto maicena ½ taza de mantequilla pomada ⅓ taza de azúcar de coco 6 dátiles naturales sin hueso3 huevos medianos2 cucharadas…
Ingredientes: ½ paquete de galletas (100 g) 30 gramos de mantequilla Para el relleno250 gramos de queso crema 250 gramos de nata o crema de leche 2 cucharadas soperas de azúcar (opcional) 180 gramos de chocolate blanco Instrucciones de preparación: 1- Lo primero que debemos hacer es trocear y fundir el chocolate en el microondas…
Ingredientes: 1 litro de leche 5 cucharadas soperas de harina de maíz 5 cucharadas soperas de cacao en polvo 1 cucharadita de aroma de vainilla 4 unidades de yemas de huevo 150 gramos de azúcar (¾ taza)1 paquete de galletas tipo Marbú Dorada, María o similares Instrucciones de preparación: 1- Repartimos la leche: ponemos 3/4…
Ingredientes: 2 tazas de harina de trigo integral ¾ taza de agua hirviendo ¼ taza de aceite vegetal suave tipo girasol 1 cucharada postre de polvo de hornear o levadura química tipo Royal 1 pizca de sal Instrucciones de preparación: 1- Reúne los ingredientes para preparar esta masa de tarta integral sin manteca en primer…
Ingredientes: 1 litro de leche 2 sobres de preparado para flan 1 paquete de galletas (200 g) 8 cucharadas soperas de azúcar 100 mililitros de nata de montar o crema de leche 100 mililitros de chocolate para fundir Instrucciones de preparación: 1- Preparamos todos los ingredientes para hacer la tarta de flan con galletas más…