Ingredientes: 100 gramos de harina de trigo 50 gramos de azúcar moscabada 200 mililitros de leche (avena, arroz o almendras) 2 unidades de aguacates maduros (grandes) 50 gramos de cacao en polvo (70%) 5 gramos de polvo de hornear 3 unidades de huevos 2 cucharadas soperas de vinagre de sidra de manzana (o jugo de…
Ingredientes: 200 gramos de galletas María (1 paquete)100 gramos de mantequilla 500 mililitros de nata para montar (2½ tazas)500 mililitros de leche 2 sobres de cuajada 1 puñado de piñones o frutos secos 120 gramos de azúcar 350 gramos de queso de untar Para la salsa de toffee:50 gramos de azúcar (¼ taza)40 gramos de…
Ingredientes: 2 plátanos maduros grandes (o 3 pequeños) o bananas2 cucharadas soperas de agua 150 gramos de azúcar (¾ taza)1 lámina de hojaldre 1 pizca de canela 50 gramos de mantequilla Instrucciones de preparación: 1- Prepara el caramelo colocando el azúcar con el agua en un cazo a fuego medio. Remueve de vez en cuando…
Ingredientes: 3 unidades de huevos 250 gramos de yogur 200 gramos de queso de untar 30 gramos de harina de maíz (¼ taza)1 cucharadita de aroma de vainilla (opcional) 2 cucharadas soperas de edulcorante líquido 1 cucharadita de mantequilla 1 cucharada sopera de azúcar glas Instrucciones de preparación: 1- Preparamos todos los ingredientes.2- Ponemos todos…
Ingredientes: Para el bizcocho de vainilla:1,5 tazas de harina de trigo1 taza de azúcar1 pizca de sal1 cucharadita de bicarbonato5 cucharadas de aceite vegetal1 cucharadita de vinagre de manzana1 cucharadita de vainilla1 taza de aguaPara el bizcocho de chocolate:1,5 tazas de harina de trigo1 taza de azúcar1 pizca de sal1 cucharadita de bicarbonato3 cucharadas de…
Ingredientes: 1 paquete de galletas tipo María 100 gramos de mantequilla Para el relleno de la tarta150 mililitros de zumo de limón 1 pieza de ralladura de limón 250 gramos de queso crema 1 lata de leche condensada 30 gramos de azúcar 500 mililitros de nata para montar (2½ tazas) Instrucciones de preparación: 1- Preparamos…
Ingredientes: Para la tarta:250 mililitros de leche de coco 250 mililitros de leche condensada 250 mililitros de leche evaporada (o leche entera) 250 gramos de harina de trigo 4 huevos4 cucharadas soperas de azúcar Para el glaseado:250 gramos de coco rallado (seco o fresco, 1 taza) 250 mililitros de leche entera 100 mililitros de restos…
Ingredientes: 1 lata de crema de leche o nata líquida 150 gramos de Chocolate mín. 70% de cacao 1 sobre de gelatina neutra (12 g) 1 chorro de aceite de cocoNibs de cacao al gusto Instrucciones de preparación: 1- En una cacerola vierte la crema de leche y el chocolate. A fuego bajo remueve la…
Ingredientes: 100 gramos de harina 1 pizca de canela molida 1 pizca de pimienta de Jamaica 150 gramos de azúcar (¾ taza)150 gramos de mantequilla sin sal 7 huevos1 cucharada sopera de leche condensada 1 cucharada sopera de Brandy 1 cucharada postre de extracto de vainilla Instrucciones de preparación: 1- Para elaborar esta receta de…
Ingredientes: Para la base:200 gramos de Galletas tipo María o Digestive 50 gramos de mantequilla Para el relleno:400 gramos de mango fresco o pulpa congelada 1 sobre de gelatina neutra en polvo, grenetina o 6 hojas de gelatina 50 mililitros de agua caliente 200 gramos de queso crema tipo Philadelphia 400 mililitros de nata líquida…
Ingredientes: Ingredientes para la base:½ taza de mantequilla (112½ gramos)35 galletas de canela (sirven también galletas María)Otros elementos para la base:1 paquete de papel de plástico adherente (film) 1 bolsa de plásticoIngredientes para relleno:½ cucharadita de canela en polvo ½ taza de azúcar mascabado (sirve también papelón o azúcar moreno) 1 gramo de nuez moscada…
Ingredientes: 3 tazas de harina (420 gramos)6 cucharadas soperas de cacao tamizado 1 pizca de sal 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio 2 tazas de azúcar (400 gramos)2 tazas de agua (480 mililitros)10 cucharadas soperas de aceite de girasol 1 cucharadita de esencia de vainilla 2 cucharaditas de vinagre de manzana 500 mililitros de nata…