Ingredientes: 3 unidades de papas medianas 1 manojo de agua 1 pizca de sal 2 chiles poblanos½ cebolla picada1 taza de granos de elote 1 cucharada sopera de aceite 1 pizca de pimienta Instrucciones de preparación: 1- Lava y pela las papas, luego pícalas en cuadros pequeños y lleva a cocer en agua con una…
Ingredientes: 600g Patata1 Cebolla2 hojas de laurel1 Pastilla de avecrem1 vaso de vino blanco4 huevosUn puñado de guisantesAzafranPimienta negraAzafránAceite y sal3 dientes de ajo Instrucciones de preparación: 1- Alistar los ingredientes que te hemos dicho anteriormente y presentarlos en la cocina para tener un cocinado cómodo.2- Sofreímos los ajos cortados en láminas y cuando haya…
Ingredientes: 1 kilogramo de patatas 1 limón1 cucharada postre de orégano seco 3 dientes de ajo 1 chorro de aceite de oliva 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta negra molida Instrucciones de preparación: 1- Reunimos todos los ingredientes para preparar las patatas al horno con orégano y limón.2- Tenemos que lavar y cortar…
Ingredientes: 1 kilogramo de patatas pequeñas y con la piel finita 2 cucharadas soperas de harina de maíz 1 cucharada sopera de orégano 1 cucharada postre de comino molido 1 cucharada postre de pimentón dulce 1 cucharadita de pimentón picante (puedes cambiarlo por pimentón dulce) 1 cucharadita de pimienta negra 1 cucharadita de ajo molido…
Ingredientes: 500 gramos de patatas ½ taza de leche de soja 1 cucharadita de margarina 1 taza de judías blancas cocidas 4 tomates1 cucharadita de tomate concentrado 1 cebolla2 dientes de ajo 1 guindilla o chili pequeño2 cucharadas soperas de aceite 1 pizca de sal 1 cucharadita de orégano ½ taza de queso rallado (yo…
Ingredientes: 4 patatas grandes para asar100 gramos de bacón en lonchas 100 gramos de queso parmesano 50 gramos de mantequilla 4 cucharadas soperas de leche 2 huevos2 cucharadas soperas de perejil picado 1 cucharadita de sal 1 pizca de pimienta negra molida ralladuras de nuez moscada Instrucciones de preparación: 1- Calentamos el horno a 180…
Ingredientes: 5 patatas2 calabacines½ taza de salsa de tomate 1 trozo de queso vegano1 cucharadita de sal 1 pizca de pimienta 1 cucharadita de orégano Instrucciones de preparación: 1- Pela y corta las patatas junto con el calabacín en láminas finas (yo lo he hecho en un robot de cocina).2- Engrasa un poco un recipiente…
Ingredientes: 500 gramos de papas 50 gramos de mantequilla 1 huevo entero2 yemas de huevos1 pizca de nuez moscada 1 pizca de sal Instrucciones de preparación: 1- Dispón todo lo necesario para preparar esta maravillosa receta de papas duquesas al horno. Pon a mano los utensilios y mide o pesa los ingredientes.2- Lava muy bien…
Ingredientes: 4 patatas250 gramos de carne picada mixta 1 cebolla5 cucharadas soperas de tomate frito 100 gramos de queso rallado 1 pizca de pimienta 1 pizca de sal 1 chorro de aceite Instrucciones de preparación: 1- Cocemos las patatas en un cazo con abundante agua y sal, sin retirar la piel. También se pueden cocer…
Ingredientes: 4 patatas medianas50 gr. de mantequilla derretida (yo la derrito al microondas)2 dientes de ajo1 cucharada de hierbas picadas (romero y orégano)sal y pimienta Instrucciones de preparación: 1- Empezamos las patatas espiral al horno precalientando el horno a 190º mientras preparas las patatas2- Lava bien las patatas (no hace falta pelarlas) e introdúceles una…
Ingredientes: 4 patatas400 mililitros de aceite de oliva 1 pizca de sal 2 ajo2 cucharadas soperas de salsa brava Instrucciones de preparación: 1- Reunimos todos los ingredientes para preparar las patatas bravas de moda.2- En primer lugar, lavamos las patatas y las cortamos en rodajas finas sin quitar la piel. Si te animas a hacer…
Ingredientes: 6 Patatas1 Cebolla1 taza de Harina de garbanzos ¾ taza de Agua (180 mililitros)1 cucharadita de Sal kala namak Aceite vegetal Instrucciones de preparación: 1- Pela las patatas y córtalas en láminas o en juliana, como más te guste. Luego, corta la cebolla en juliana o más fina si prefieres no notarla en la…