Ingredientes: 520 mililitros de Leche entera 220 mililitros de Nata 35% M.G. 150 gramos de Nubes o Marshmellows 80 gramos de Sobaos Instrucciones de preparación: 1- Para hacer el helado casero, en un cazo calentamos 400 mililitros de leche con 100 mililitros de nata. Cuando rompa a hervir añadimos las nubes troceadas, bajamos el fuego…
Ingredientes: 4 unidades de Yogur natural azucarado o Yogur de soja 250 gramos de Plátano 250 gramos de Papaya 250 gramos de Fresas 250 gramos de Frambuesas Instrucciones de preparación: 1- Reunimos todos los ingredientes para elaborar la tarta helada de yogur.2- Lavamos las fresas, quitamos el tallo y las troceamos. Disponemos las fresas en…
Ingredientes: 250 gramos de Nutella 200 gramos de Crema de leche 200 mililitros de Leche entera 30 gramos de Miel de abejas 30 gramos de Azúcar glass o pulverizado Instrucciones de preparación: 1- El primer paso que debes hacer es alistar los ingredientes para proceder a preparar los helados de Nutella.2- En un tazón metálico…
Ingredientes: 3 unidades de Curubas medianas 2 cucharadas de postre de Azúcar 2 tazas de Leche (480 mililitros)1 cucharada sopera de Crema de leche 1 taza de Agua (240 mililitros) Instrucciones de preparación: 1- Antes de realizar este postre de curuba, el primer paso es alistar todos los ingredientes.2- En una licuadora agregar la pulpa…
Ingredientes: 1 unidad de Mango maduro 2 vasos de Hielo 1 unidad de Limón 1 cucharada postre de Azúcar Instrucciones de preparación: 1- Antes de realizar este postre con mango, el primer paso es alistar todos los ingredientes.2- En una licuadora agregar la pulpa de mango cortada en trozos, con el zumo de limón, procesar…
Ingredientes: Para la espuma de mascarpone250 gramos de Queso mascarpone 50 gramos de Queso Philadelphia 150 mililitros de Leche 1 lámina de Gelatina 50 gramos de Azúcar glass 500 mililitros de Sifón (1 carga de gas) Para el granizado de café1 puñado de Cubitos de café congelados 1 pizca de Canela el polvo 1 pizca…
Ingredientes: 250 gramos de Yogur griego 80 gramos de Fresa 80 gramos de Kiwi 80 gramos de Mango 1 cucharada sopera de Miel de maple light Instrucciones de preparación: 1- Antes de realizar esta receta, el primer paso es alistar todos los ingredientes.2- Prepara toda la fruta, corta el kiwi, las fresas y el mango,…
Ingredientes: 1 puñado de Flor de jamaica 200 gramos de Azícar 100 gramos de Mora 2 tazas de Agua (480 mililitros) Instrucciones de preparación: 1- Antes de realizar esta paletas heladas, el primer paso es alistar todos los ingredientes. Recuerda que siempre es mejor utilizar fruta fresca.2- Para cocinar la Jamaica, agrega la mitad del…
Ingredientes: 500 gramos de Sandía 120 mililitros de Agua (½ taza)60 gramos de Azúcar 2 cucharadas soperas de Zumo de limón 1 pizca de Sal Instrucciones de preparación: 1- Nuestro primer paso para realizar el sorbete de sandía es prealistar los ingredientes.2- En una olla honda adiciona el agua y el azúcar, debemos llevar esta…
Ingredientes: 5 unidades de Mangos maduros 3 tazas de Leche de coco 1 taza de Azúcar (200 gramos)1 cucharadita de Esencia de vainilla 20 unidades de Paleteros individuales Instrucciones de preparación: 1- Nuestro primer paso para realizar la receta de paletas de mango es prealistar los ingredientes.2- Pela los mangos y procesa la pulpa. Luego,…
Ingredientes: 100 mililitros de Crema de leche (½ taza)100 mililitros de Leche condensada 1 cucharada postre de Cocoa en polvo 1 cucharada postre de Café instantáneo Instrucciones de preparación: 1- Antes de realizar el helado casero, el primer paso es alistar todos los ingredientes.2- En un bol, batir la leche condensada con la crema de…
Ingredientes: 500 gramos de pulpa de sandía 300 gramos de azúcar glass o pulverizada 350 mililitros de crema de leche o nata 1 unidad de cubitera para hielo Instrucciones de preparación: 1- El primer paso para preparar tu helado de sandía casero será prealistar todos los ingredientes y asegurarte de que tienes las proporciones correctas.2-…