Ingredientes: Para 6 personas:100 gr. chocolate blanco300 gr. nata líquida50 gr. yogur50 gr. azúcar glass Instrucciones de preparación: 1- Trocear el chocolate y calentarlo junto con 100 gramos de nata a fuego lento y sin dejar de remover hasta que se haya desleído.2- Retirar la cazuela del fuego y batir con unas varillas.3- Añadir el…
Ingredientes: 250 gramos de Leche de almendra 6 unidades de Yemas de huevo 1 chorro de Esencia de vainilla 5 sobres de Estevia o esplenda Instrucciones de preparación: 1- Para preparar esta deliciosa receta de helado de vainilla lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes, recuerda que este helado solo tiene unas…
Ingredientes: 2 tarros de Yogur de coco 1 tarro de Leche condensada 1 taza de Piña congelada Instrucciones de preparación: 1- Para preparar el sorbete de piña y coco lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes, recuerda que la medida de los tarros son de 200 gramos pero si deseas hacer más…
Ingredientes: 1 cucharada sopera de Jugo de limón 1 sobre de Gelatina sin sabor 1 taza de Fruta fresca picada (fresas, cambur, durazno) 1 taza de Yogur de fresa ½ taza de Crema de leche (100 mililitros)3 cucharadas soperas de Azúcar en polvo Instrucciones de preparación: 1- En un recipiente pequeño que pueda ir al…
Ingredientes: 375 gramos de Azúcar 10 Yemas de huevo1 litro de Leche 1 rama de Canela 1 Limón (corteza) Instrucciones de preparación: 1- El primer paso para hacer este helado de mantecado es poner a cocer la leche y cuando haya hervido, se añade el azúcar, la canela y unas cortecitas de limón, y se…
Ingredientes: 1 kilogramo de Helado 3 tazas de Copos de maíz (cereal) 1 cucharadita de Canela molida 3 cucharadas soperas de Azúcar 3 unidades de Huevo 6 cucharadas soperas de Leche Aceite para freír Instrucciones de preparación: 1- Forme unas bolas de helado de un tamaño entre 6-8 centímetros de diámetro, tienen que ser grandes….
Ingredientes: 1 litro de yogur desnatado de vainilla 500 gramos de Fresas congeladas Instrucciones de preparación: 1- Introducir el yogur congelado en el vaso, y triturar en velocidad 4 durante 20 segundos.2- Añadir la fruta congelada, y triturar durante 30 segundos más en velocidad 8. Servir inmediatamente, o congelar.3- Nota: se puede sustiturir las fresas…
Ingredientes: 750 gramos de Yogur 300 gramos de Azúcar (1½ tazas)400 gramos de Nata Instrucciones de preparación: 1- Empieza por pulverizar el azúcar en el vaso de la Thermomix programando a máxima velocidad por unos segundos. Recuerda que para hacer azúcar glass el vaso debe estar completamente seco.2- Con el azúcar ya bien pulverizada, el…
Ingredientes: 2 cucharadas soperas de Queso crema light 1 vaso de Yogur light 3 sobres de Estevia o edulcorante Chocolate sin azúcar1 taza de Café Instrucciones de preparación: 1- Para esta receta de helado de café bajo en calorías lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes. El helado casero que vamos a…
Ingredientes: 50 g de almendras crudas6 claras de huevo150 g de azúcar500 g de nata líquida para montar1 pellizco de sal y unas gotas de zumo de limónPara la Salsa80 g de azúcar100 g de café hecho150 g de chocolate Instrucciones de preparación: 1- Tueste las almendras en la bandeja del horno, cerca del grill…
Ingredientes: Para el praliné200 g de azúcar100 g de almendras crudas peladasPara el resto100 g de galletas6 claras de huevoUnas gotitas de limónUna pizca de sal500g de nata liquida180g de leche condensadaUn molde redondo desmontable de 22cm de diámetro por 6 de alto Instrucciones de preparación: 1- Tendremos el praliné hecho (paso 1 y 2…
Ingredientes: 150 g de zumo de limón o lima200 g de azúcar Piel de limón (sólo la parte amarilla)1 bote de leche Ideal grande congelado o3 botes de los pequeños Instrucciones de preparación: 1- Con el vaso y las cuchillas muy secos, pulverice el azúcar en velocidad máxima.2- Añada la piel de uno de los…