Pastel de patatas y queso
Ingredientes: 7 patatas medianas3 huevos100 gr mantequilla200 gr queso tipo Mozzarellasalpimienta100 gr leche Instrucciones de preparación: 1- Alistar todos los ingredientes.2- Pelar las patatas y cortarlas en rodajas muy finas 3- En una refractaria colocar una capa de patatas agregar sal y pimienta. 4- Agregar una capa de queso rallado.5- En un plato mezclar los…
Ingredientes:
7 patatas medianas3 huevos100 gr mantequilla200 gr queso tipo Mozzarellasalpimienta100 gr leche
Instrucciones de preparación:
1- Alistar todos los ingredientes.2- Pelar las patatas y cortarlas en rodajas muy finas 3- En una refractaria colocar una capa de patatas agregar sal y pimienta. 4- Agregar una capa de queso rallado.5- En un plato mezclar los huevos, con la leche.6- Colocar otra capa de patatas y agregar la mezcla de huevos. terminar con queso rallado, hornear a 180ºc por 30 minutos, rectificar que la patata este completamente cocinada. 7- Servir y degustar.
