Causa Rellena con Pescado
Ingredientes: Medio kilo de pescadoUn kilo de patata amarilla sancochadaUna cebolla medianaTres cucharadas de aceiteSeis hojas de lechugaTres ramitas de perejilTres cucharadas de pimiento amarillo molidoSalPimientaPimientoMayonesa al gusto Instrucciones de preparación: 1- Limpia el pescado y sancóchalo.2- Luego quitar las espinas y desmenúzalo.3- Sal, pimienta, pimiento y mayonesa al gusto.4- Condimenta con sal y pimienta,…
Ingredientes:
Medio kilo de pescadoUn kilo de patata amarilla sancochadaUna cebolla medianaTres cucharadas de aceiteSeis hojas de lechugaTres ramitas de perejilTres cucharadas de pimiento amarillo molidoSalPimientaPimientoMayonesa al gusto
Instrucciones de preparación:
1- Limpia el pescado y sancóchalo.2- Luego quitar las espinas y desmenúzalo.3- Sal, pimienta, pimiento y mayonesa al gusto.4- Condimenta con sal y pimienta, aceite y cebolla picada.5- Amasa la patata y sazónala con limón, sal pimienta y pimiento.6- Coloca el pescado entre dos capas de patata, bañándola con mayonesa.7- Sirve adornando con hojaspara de lechuga y perejil picado.8- Para 4 personas.
