Repollo con patatas

Ingredientes:

1 repollo3 patatas2 dientes de ajos 1 pizca de sal 1 chorro de aceite de oliva

Instrucciones de preparación:

1- Lavamos y picamos el repollo en trozos pequeños. Pelamos y cortamos las patatas.2- Ponemos una cazuela con agua y sal, introducimos el repollo y las patatas.3- Lo dejaremos cocinar el repollo con patatas hasta que queden tiernos, unos 15-20 minutos.4- Cuando esté lista la verdura del repollo la escurriremos bien.5- Ponemos una sartén con un poco de aceite a fuego medio, añadimos los ajos picados.6- Antes de que se dore el ajo añadiremos el repollo con las patatas, lo iremos removiendo poco a poco, lo tendremos 3-4 minutos o hasta que se dore un poco, esto le da muy buen sabor al plato.- Truco: Si prefieres un repollo con patatas y pimentón en este momento agrega una pizca de pimentón dulce o de la Vera y acaba de saltear las verduras unos minutos.7- Y ya estará listo este repollo con patatas fácil y delicioso. Si te interesan las recetas de repollo salteado puedes echarle un vistazo a este salteado de verduras con repollo o visitar mi blog Cocinando con Montse donde encontrarás muchas opciones más que te encantarán.