Pollo almendrado chino con jícama
Ingredientes Para el guiso:1 kilogramo de Pechuga de pollo en cubos 2 piezas de Pimiento morrón rojo 6 ramas de Apio 1 taza de Almendras fileteadas 2 tazas de Jícama picada 1 taza de Ejote fresco 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta ½ pieza de Cebolla rebanada Para la salsa:1 taza de Agua…
Ingredientes
Para el guiso:1 kilogramo de Pechuga de pollo en cubos 2 piezas de Pimiento morrón rojo 6 ramas de Apio 1 taza de Almendras fileteadas 2 tazas de Jícama picada 1 taza de Ejote fresco 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta ½ pieza de Cebolla rebanada Para la salsa:1 taza de Agua (240 mililitros)1 cucharada sopera de Consomé de pollo en polvo 2 cucharadas soperas de Fécula de maíz 1 cucharada sopera de Azúcar 1½ cucharadas soperas de Salsa de soja
Instrucciones
1- En la siguiente imagen podrás observar los ingredientes que necesitaremos para la preparación de este delicioso pollo almendrado chino con jícama.2- Vamos a comenzar la receta de pollo en salsa de almendras salpimentando la carne troceada en cubos.3- Acto seguido", colocamos el pollo en una sartén con aceite caliente y dejamos que se cocine. Una vez listo, lo retiramos de la sartén y lo reservamos un momento.4- Mientras tanto, tomamos el apio, el ajote y el pimiento y los rebanamos
