Bocaditos orientales
Ingredientes: 20 ciruelas pasas deshuesadas30 gr. de tapenade (pasta de aceitunas)100 gr. de requesón40 gr. de almendra molida1 cucharadita de brandyAlmendras fileteadas Instrucciones de preparación: 1- Cortar las ciruelas a dos tercios de altura. Poner la parte cortada en el vaso de la batidora con la tapenade, el requesón, las almendras molidas y el brandy.2-…
Ingredientes:
20 ciruelas pasas deshuesadas30 gr. de tapenade (pasta de aceitunas)100 gr. de requesón40 gr. de almendra molida1 cucharadita de brandyAlmendras fileteadas
Instrucciones de preparación:
1- Cortar las ciruelas a dos tercios de altura. Poner la parte cortada en el vaso de la batidora con la tapenade, el requesón, las almendras molidas y el brandy.2- Triturar hasta obtener una mezcla lisa.3- Poner la preparación en una manga con boquilla lisa y rellenar las ciruelas con la crema.4- Dorar las almendras fileteadas unos segundos en una sartén antiadherente y pinchar en las ciruelas.
