Niños envueltos de repollo en salsa
Si quieres hacer niños envueltos de repollo en salsa de forma casera, esta versión te da una guía organizada y fácil de seguir. Los ingredientes están claros y las instrucciones van en orden.
Lee primero toda la receta y luego prepara el plato sin mezclar cantidades, pasos ni consejos.
Resumen rápido
Antes de preparar niños envueltos de repollo en salsa, ten a mano orégano y azúcar y lee la receta completa para seguirla con más calma. Sirve para acompañar, sazonar o completar otros platos caseros.
Qué necesitas para preparar niños envueltos de repollo en salsa
Para preparar niños envueltos de repollo en salsa, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- RepolloCarne picadaCebollaAjoPimiento morrónTomatePulpa de tomate
- 1 pizca de Sal
- 1 pizca de Pimienta negra
- 1 pizca de Orégano
- 1 pizca de Azúcar
Cómo preparar niños envueltos de repollo en salsa
Sigue estos pasos para que niños envueltos de repollo en salsa quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Para preparar estos deliciosos niños envueltos de repollo en salsa lo primero que se tiene que hacer es hervir las hojas de repollo,y luego se dejan enfriar.
- Aparte se pone en una olla, sartén ó cacerola un poco de aceite y el ajo, se fríe un poco, se le agrega de a poco la cebolla, el morrón o ají, todo picado pequeño, y después la carne picada y se cocina todo.
- Cuando el relleno está pronto se arman los niños envueltos de carne molida, rellenando la hoja de repollo con la preparación anterior.
- Se prepara aparte un poco de salsa roja y se ponen los niños envueltos de repollo en una asadera y se cubren con esta salsa.
- Si es de su gusto se le agrega un poco de queso rallado por encima y se ponen los niños envueltos al horno a 180º C por 30 minutos aproxiamdamente.
- Una vez listos, los niños envueltos de repollo en salsa se acompañan con un arroz blanco con pimentón rojo por ejemplo.
Consejos para preparar niños envueltos de repollo en salsa
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
