Lomo de res a la crema y orégano
Ingredientes: 1 lomo entero y limpio.200 ml de crema de leche o nata.Mantequilla.Oregano seco.Sal.Pimienta. Instrucciones de preparación: 1- Prealistar los ingredientes.2- Cortar el lomo en medallones gruesos.Salpimentar al gusto.Reservar.3- Llevar un sartén a fuego medio, adicionar un poco de aceite y sofreír.Adicionar un poco de oregano seco encima ( la cantidad que desee)4- Una vez…
Ingredientes:
1 lomo entero y limpio.200 ml de crema de leche o nata.Mantequilla.Oregano seco.Sal.Pimienta.
Instrucciones de preparación:
1- Prealistar los ingredientes.2- Cortar el lomo en medallones gruesos.Salpimentar al gusto.Reservar.3- Llevar un sartén a fuego medio, adicionar un poco de aceite y sofreír.Adicionar un poco de oregano seco encima ( la cantidad que desee)4- Una vez los medallones estén en el termino deseado, sea tres cuartos o bien cocinado adicionar un poco de la crema de leche o nata, bañando todos los medallones de lomo.Apagar el fuego.5- Servir y disfrutar esta deliciosa preparación, muy sencilla y diferente.
