Hola, soy Camila.
Hola, soy Camila.
Crecí entre dos mundos culinarios increíbles. La cocina ecuatoriana de mi mamá y la tradición portuguesa de mi papá. En nuestra casa, la comida siempre fue una forma de conectar con nuestras raíces, celebrar las reuniones familiares y explorar nuevos sabores.
Mi amor por la cocina latinoamericana creció aún más con cada viaje. He tenido la suerte de recorrer Colombia, Ecuador, Perú, Brasil, Costa Rica, México y España, probando sabores auténticos en mercados locales, restaurantes familiares y cocinas caseras. Cada destino me dejó recetas, técnicas e inspiración que no se encuentran en ningún libro.
En recipes.com.co encontrarás recetas de toda América Latina y España. Desde los ceviches peruanos hasta los tacos mexicanos, pasando por el ajiaco colombiano, la feijoada brasileña, el gallo pinto costarricense y mucho más. Recetas tradicionales, fáciles de preparar, pensadas para compartir con familia y amigos.
Porque la mejor cocina es la que une a las personas.
¡Bienvenidos a mi cocina!
Camila