San Francisco (cóctel sin alcohol)
Si quieres hacer san francisco (cóctel sin alcohol) de forma casera, esta versión te da una guía organizada y fácil de seguir. Los ingredientes están claros y las instrucciones van en orden.
Lee primero toda la receta y luego prepara el plato sin mezclar cantidades, pasos ni consejos.
Resumen rápido
La receta de san francisco (cóctel sin alcohol) se centra en granadina, una preparación clara y un resultado casero fácil de adaptar. Es una receta casera útil para cocinar con orden y servir en cualquier ocasión.
Ingredientes de san francisco (cóctel sin alcohol)
Para preparar san francisco (cóctel sin alcohol), reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 1 parte de zumo de naranja1 parte de zumo de melocotón1 parte de zumo de piña
- 1 cucharadita de granadina
- Azúcar (para decorar)Granadina (para decorar)Una rodaja de naranja (para decorar)Una guinda (para decorar)
Cómo hacer san francisco (cóctel sin alcohol) paso a paso
Sigue estos pasos para que san francisco (cóctel sin alcohol) quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Cogemos la coctelera, la llenamos hasta la mitad de cubitos de hielo, añadimos los zumos, que según la capacidad del vaso que usemos así pondremos de zumo, pero lo importante es la proporción.- Truco: Si vas a usar vaso Collins recomiendo 8 cl de cada zumo.
- Agitamos bien durante 30 segundos.
- Ponemos en un plato pequeño el azúcar y en otro plato pequeño la granadina, y pasamos el borde del vaso primero por la granadina y luego por el azúcar, de forma que el borde del vaso quede escarchado con la granadina y el azúcar.
- En el vaso Collins (u otro tipo de vaso si no tienes) previamente escarchado, añadimos la mezcla de la coctelera, echamos la cucharadita de granadina rápidamente de forma que esta se vaya al fondo y forme un efecto de degradado de colores.
- Cortamos una fracción triangular de la rodaja de naranja y la clavamos en el borde del vaso del San Francisco sin alcohol, le ponemos una pajita y en la pajita colocamos la guinda pasándola por el agujero y empujándola un poco.
- Disfruta de tu San Francisco, un cóctel de frutas sin alcohol exquisito.
Consejos para preparar san francisco (cóctel sin alcohol)
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
