Empanadas de jamón,” queso y huevo
Ingredientes: 300 gramos de Queso mozarella 300 gramos de Jamón en lonochas 1 unidad de Huevo 1 pizca de Sal Instrucciones de preparación: 1- Corta el jamón cocido en cuadros pequeños y mezcla con el queso en un bol. Para cortar el jamón fácilmente", coloca todas las lonchas juntas, una sobre otra y primero haz…
Ingredientes:
300 gramos de Queso mozarella 300 gramos de Jamón en lonochas 1 unidad de Huevo 1 pizca de Sal
Instrucciones de preparación:
1- Corta el jamón cocido en cuadros pequeños y mezcla con el queso en un bol. Para cortar el jamón fácilmente", coloca todas las lonchas juntas, una sobre otra y primero haz tiras verticales y luego córtalas horizontalmente.2- Aparte, bate el huevo con la pizca de sal. El huevo batido servirá para unir el queso y el jamón.3- Luego mezcla bien todo hasta que el jamón y el queso se impregnen por completo con el huevo. Esta mezcla será el relleno de las empanadas.4- Rellena las empanadas y cierra aplastando los bordes con un tenedor. Recuerda no rellenar demasiado para que no se salga el relleno durante la cocción. Puedes darle la forma que desees a tus empanadas
