Camarones capeados de coco
Ingredientes: camarones los suficientes1 1/2 taza de harianauna cerveza (cualquiera)2 huevoscoco rayadoy harina aparteaceite de oliva de preferencia Instrucciones de preparación: 1- Se pelan los camarones y con un cuchillo se les abre la parte de atras, para abrirlos y los aplastas, luego se lavan muy bien, se escurren y se enharinan ya que estan…
Ingredientes:
camarones los suficientes1 1/2 taza de harianauna cerveza (cualquiera)2 huevoscoco rayadoy harina aparteaceite de oliva de preferencia
Instrucciones de preparación:
1- Se pelan los camarones y con un cuchillo se les abre la parte de atras, para abrirlos y los aplastas, luego se lavan muy bien, se escurren y se enharinan ya que estan todos enharinados, se hace una mezcla con la harina, los huevos y la cervezz.2- Le vas calculando el espesor con la cerveza ya hecho el batido pones un sarten con aceite bien caliente y pasas los camarones por el batido y luego por el coco y al aceite.3- Cuando ya esten bien tostaditos por los dos lados, listo. se acompanan con arroz el que gustes.
