Langostinos al curry
Ingredientes: 20 langostinos1 cebolla pequeña4 cucharadas de aceite1 cucharada de curry1/2 manzana rallada12 cucharadas de nataSal Instrucciones de preparación: 1- Freír ligeramente las colas de langostinos peladas en aceite de oliva, retirar después de 1 minuto y en el mismo aceite dorar la cebolla picada y la manzana durante 15 minutos.2- Añadir el curry y…
Ingredientes:
20 langostinos1 cebolla pequeña4 cucharadas de aceite1 cucharada de curry1/2 manzana rallada12 cucharadas de nataSal
Instrucciones de preparación:
1- Freír ligeramente las colas de langostinos peladas en aceite de oliva, retirar después de 1 minuto y en el mismo aceite dorar la cebolla picada y la manzana durante 15 minutos.2- Añadir el curry y remover unos instantes, añadiendo la nata a continuación.3- Cocer durante 5 minutos.4- Echar los langostinos cuando la salsa sea más espesa y dejar al fuego 1 minuto.5- Retirar y servir acompañado de arroz.
