Galletas en forma de árbol de Navidad
Preparar galletas en forma de árbol de navidad resulta más fácil con una guía limpia, en español y sin ingredientes mezclados en la introducción. Por eso esta versión separa cada parte de la receta.
Usa los consejos como ayuda para ajustar tiempos, sabor o presentación según el tipo de plato que estés preparando.
Resumen rápido
galletas en forma de árbol de navidad se entiende mejor con un resumen claro: galletas, azúcar blanca, harina y huevo, preparación ordenada y consejos para servir. Es perfecta para servir como postre, merienda o preparación dulce para compartir.
Qué necesitas para preparar galletas en forma de árbol de navidad
Para preparar galletas en forma de árbol de navidad, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- Galletas
- 50 gramos de Mantequilla sin sal
- 50 gramos de Azúcar blanca
- 125 gramos de Harina
- 1 unidad de Huevo
- 3 mililitros de Esencia de vainilla Crema
- 1 unidad de Clara de huevo
- 200 gramos de Azúcar glas
Elaboración paso a paso
Sigue estos pasos para que galletas en forma de árbol de navidad quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Antes de realizar esta receta navideña, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
- Para hacer las galletas de mantequilla, en un bol batir la mantequilla con el azúcar y la esencia de vainilla hasta obtener una consistencia cremosa. Luego agregar el huevo y mezclar muy bien hasta que se integre a la masa.
- Agregar la harina poco a poco hasta obtener una consistencia maleable y una textura homogénea. Envolver en papel film y llevar a la nevera durante 1 hora.
- Transcurrida este tiempo, estirar la masa y usar el cortador en forma de árbol para formar las galletas de Navidad. Cocina en el horno por 7 minutos a 180°C. Dejar enfriar y reserva.- Truco: Puedes cocinar las galletas de mantequilla para Navidad sobre un tapete de silocona o en una bandeja forrada con papel para horno.
- Para hacer la crema con que vamos a decorar estas ricas galletas, batir la clara de huevo a punto de nieve con una gota de esencia de vainilla. Cuando monten las claras, agrega poco a poco el azúcar pulverizada hasta obtener una consistencia cremosa como la del merengue italiano.
- Una vez esté lista la crema, repartir en distintos cuencos para pintar con los colorantes comestibles. Haz cremas de color verde, café y blanco.
- Llevar la crema a diferentes mangas pasteleras, abrir un hueco pequeño y con mucho cuidado decorar los árboles como más te guste. También se pueden utilizar chispas de colores para simulas las luces navideñas.Esperar a que la crema se solidifique y disfrutar de las deliciosas galletas en forma de árbol de Navidad. Si te ha gustado esta receta, tienes un comentario o inquietud, danos tu opinión.
Consejos para preparar galletas en forma de árbol de navidad
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
