Gorditas de Canela
Ingredientes: 1 kilo de harina1 cucharadas de polvo para hornear royal1/2 cucharadita de sal (opcional)1 1/2de taza de Azucar o agregar al gusto2 cucharadas de canela en polvo (segun gusto)2 huevos1 de taza de aceite o manteca vegetal o mantequilla de aproximadamente de 225gr a 250gr1 taza de Leche o una lata de leche del…
Ingredientes:
1 kilo de harina1 cucharadas de polvo para hornear royal1/2 cucharadita de sal (opcional)1 1/2de taza de Azucar o agregar al gusto2 cucharadas de canela en polvo (segun gusto)2 huevos1 de taza de aceite o manteca vegetal o mantequilla de aproximadamente de 225gr a 250gr1 taza de Leche o una lata de leche del clavel½ cucharita de vainilla
Instrucciones de preparación:
1- Mezclar todos los polvos juntos. Agregar los huevos y seguir revolviendo 2- Ya revuelto se agrega el aceite y seguir batiendo con todo bien batido se agrega la leche 3- Ahora si a amasar, el grosor calcular con el dedo meñique, luego a hacer las gorditas en un comal y que queden dorados los dos lados (opcional puedes agregarle Mantequilla en medio ya una vez terminada cocinar lo mas bajo de la flama que se pueda.
