Olivada o Paté de Aceitunas
Ingredientes: 250 grs. de aceitunas negras dulces5 hojas de albahaca4 tomates secos en aceite de olivaAceite de oliva1/2 ajoSa Instrucciones de preparación: 1- En un bol de la batidora, echamos las aceitunas previamente deshuesadas.2- Incorporamos los tomates secos, las hojas de albahaca, el ajo y una pizca de sal.3- Empezamos a triturar todos los ingredientes…
Ingredientes:
250 grs. de aceitunas negras dulces5 hojas de albahaca4 tomates secos en aceite de olivaAceite de oliva1/2 ajoSa
Instrucciones de preparación:
1- En un bol de la batidora, echamos las aceitunas previamente deshuesadas.2- Incorporamos los tomates secos, las hojas de albahaca, el ajo y una pizca de sal.3- Empezamos a triturar todos los ingredientes y vamos echando un chorrito de aceite de oliva, mientras seguimos triturando.4- La consistencia de este dip debe ser espeso.
