Merluza al roquefort
Ingredientes: 4 filet de merluza3 patatas peladas y cortadas en rodajas1 cebolla grande cortada en rodajas1 chorrito de de aceite200 gramos de crema de leche200 gramos de queso roquefort Instrucciones de preparación: 1- En una asadera previamente aceitada.2- Colocar las patatas cortadas en rodajas finas.3- Sobre ellas los filetes de merluza.4- Luego las rodajas de…
Ingredientes:
4 filet de merluza3 patatas peladas y cortadas en rodajas1 cebolla grande cortada en rodajas1 chorrito de de aceite200 gramos de crema de leche200 gramos de queso roquefort
Instrucciones de preparación:
1- En una asadera previamente aceitada.2- Colocar las patatas cortadas en rodajas finas.3- Sobre ellas los filetes de merluza.4- Luego las rodajas de cebolla, el queso roquefort picado o rallado, salar y pimentar.5- Verter sobre la preparación la crema de leche.6- Llevar al horno durante 20 minutos.
