Merluza al horno fácil y rica

Esta receta de merluza al horno fácil y rica presenta una preparación clara para cocinar sin complicaciones. Cada ingrediente aparece en su sección y cada paso está separado para mejorar la lectura.

Sigue la receta en orden y ajusta el toque final según el sabor que prefieras.

Ingredientes de merluza al horno fácil y rica

Para preparar merluza al horno fácil y rica, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

• 600 filetes de Merluza sin piel ni espinas congelados 1 chorro de Aceite de oliva virgen extra
• 100 mililitros de Vino blanco 1 pastilla de Caldo de pescado
• 1 pizca de Pimienta negra molida
• 1 pizca de Ajo molido en polvo
• 1 cucharadita de Perejil seco
• 1 pizca de Sal

Preparación

Sigue estos pasos para que merluza al horno fácil y rica quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

1. Lo primero que vamos a hacer para preparar esta merluza al horno fácil y rica es poner en un vaso el vino, el aceite, la pastilla de caldo desmenuzada, el perejil, el ajo, la sal y la pimienta y mezclamos con una cucharilla (como si estuviéramos removiendo en azúcar del café) para que quede todo bien mezclado.- Truco: También se puede añadir un chorrito de zumo de limón.
2. En una bolsa apta para horno ponemos los filetes de merluza y vertemos el contenido del vaso. Cerramos la bolsa y agitamos para que todos los filetes queden bañados por la mezcla.
3. Introducimos los filetes de merluza al horno para niños en la zona central precalentado a 180 ºC y los horneamos durante unos
4. 30 minutos o hasta que veamos que la merluza está hecha.- Truco: Yo utilizo filetes de merluza congelados sin piel ni espinas y los pongo directamente congelados en la bolsa. Si no están congelados tardarán mucho menos en hacerse.
5. Sacamos los filetes de merluza del horno y servimos. Cuidado al abrir la bolsa que sale mucho vapor muy caliente.Podemos acompañar esta merluza al horno fácil y rica con una ensalada de patatas por ejemplo y tendremos listo en un pispás una comida sana y saludable.- Truco: El jugo que queda en la bolsa de la merluza al horno baja en calorías se puede utilizar para hornear otros pescados o bien colado para eliminar los restos del perejil como base para algún caldo.

Consejos para preparar merluza al horno fácil y rica

• Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
• Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
• Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.