Cheesecake de Oreo

Esta guía de cheesecake de oreo mantiene la receta limpia, casera y fácil de seguir. Es útil cuando necesitas ver rápidamente qué lleva y cómo se prepara.

Reúne los ingredientes antes de comenzar y mantén el orden de los pasos para lograr un buen resultado.

Qué necesitas para preparar cheesecake de oreo

Para preparar cheesecake de oreo, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

• 1/
• 2 lata(s) lata de lechera2 unids. philadelphia2 unids. huevo
• 1/2 cchta. vainilla
• 4 taza(s) azúcar
• 3/
• 4 taza(s) crema2 doc. oreo1 botella sirope de hershey1 botella sirope de caramelo

Preparación

Sigue estos pasos para que cheesecake de oreo quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

1. Se prende el horno a 350°F.
2. Se hace la galleta del pie con galletas Oreo bien molidas y mantequilla derretida.
3. Se deja en el horno 5 minutos para enrudecerse.
4. Se prepara el relleno batiendo la Lechera, los 2 quesos philadelphia grandes, los 2 huevos, la 1/2 cucharadita de vainilla, el azucar y la crema.
5. Se pone el relleno sobre la galleta, se le baja al horno a 300°F para evitar que se dore de arriba.
6. Se mete el pie al horno y se deja aproximadamente 1 hora, checando con un palillo a ratitos hasta que salga limpio.
7. Se deja enfriar 10 minutos para que no esté totalmente duro y se le encajen los pedacitos de galleta Oreo en toda la parte de arriba.
8. Se baña con Hershey y caramel syrup toda la parte de arriba.
9. Se deja enfriar totalmente, se tapa con Kleen Pack y se mete al refri

Consejos para preparar cheesecake de oreo

• Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
• Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
• Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.