Flan para diabéticos
Para preparar flan para diabéticos en casa, conviene tener una receta que se lea con claridad. Aquí encontrarás una versión ordenada con ingredientes, pasos y consejos en secciones separadas.
Sigue la preparación en orden y usa los consejos para cuidar la textura, el sabor y la presentación final.
Resumen rápido
Este flan para diabéticos queda más fácil de preparar cuando tienes listos huevo, queso crema light, leche descremada y postre de esencia de vainilla antes de comenzar. Es perfecta para servir como postre, merienda o preparación dulce para compartir.
Qué necesitas para preparar flan para diabéticos
Para preparar flan para diabéticos, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 6 unidades de Huevo
- 200 gramos de Queso crema light
- 200 gramos de Leche descremada
- 1 cucharada postre de Esencia de vainilla
- 6 sobres de Esplenda o estevia
- 100 gramos de Esplenda granulada
Cómo hacer flan para diabéticos paso a paso
Sigue estos pasos para que flan para diabéticos quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Para esta receta de postre sin azúcar lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes. Recuerda que el esplenda o edulcorante granulado, que es para hacer el caramelo, se encuentra en tiendas naturistas o supermercados.
- En una sartén bien caliente coloca el esplenda granulado y déjalo derretir hasta que se forme el caramelo, cuando esté listo colócalo en el molde que escojas para el flan.
- En la licuadora coloca los huevos junto con el queso crema, la esencia de vainilla y la leche, licua durante 1 minuto y por último agrega el estevia y la esencia de vainilla, licua un minuto mas.
- Coloca la mezcla de flan para diabéticos en el molde donde previamente colocaste el caramelo, llévalo al horno a 165 grados durante 15 minutos o hasta que este duro.
- Pasados los 15 minutos desmolda el flan y decóralo con mas caramelo si lo deseas. Disfruta sin ninguna preocupación o culpa de esta deliciosa receta de flan para diabéticos.
Consejos para preparar flan para diabéticos
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
Más recetas del archivo
Aquí tienes otras recetas caseras que combinan bien con esta preparación.
