Bizcocho de mandarinas con Thermomix
Ingredientes: 2 mandarinas enteras, con piel y sin pepitas2 huevos250 g de azúcar100 g de aceite de girasol220 g de harinaesencia de vainilla1 sobre de levadura Royal Instrucciones de preparación: 1- Poner en la Thermomix las mandarinas a trozos (las he lavado antes con agua y unas gotas de lejía), los huevos, la esencia de…
Ingredientes:
2 mandarinas enteras, con piel y sin pepitas2 huevos250 g de azúcar100 g de aceite de girasol220 g de harinaesencia de vainilla1 sobre de levadura Royal
Instrucciones de preparación:
1- Poner en la Thermomix las mandarinas a trozos (las he lavado antes con agua y unas gotas de lejía), los huevos, la esencia de vainilla y el azúcar.2- Programar 1 minuto 50º velocidad 4.3- Echar el aceite y mezclar unos segundos al 4.4- Por último añadir la harina y la levadura y mezclar bien Engasar un molde y poner al horno unos 30 m. +/- a 180º.5- NOTA: solo que puse los ingredientes a velocidad. 6 y sin parar la Thermomix le fui echando el aceite, cuando terminé le eché la harina con la levadura y le dic 6 segundos, velocidad 3 1/2 y después terminé de unir con la espátula.
