Bizcocho para Halloween

Ingredientes:

200 gramos de Harina leudante 100 gramos de Azúcar (½ taza)70 gramos de Manteca 2 cucharadas soperas de Aceite de girasol 1 cucharada sopera de Esencia de vainilla 60 centímetros cúbicos de Leche líquida 2 unidades de Huevos 40 gramos de Chocolate negro 80 gramos de Azúcar impalpable 1 cucharadita de Polvo para hornear

Instrucciones de preparación:

1- Para realizar este delicioso bizcocho para Halloween, vamos a comenzar por verter en un bol los huevos junto con el azúcar. Mezclar con un batidor manual o tenedor por 3 minutos aproximadamente, hasta conseguir desarmar un poco el azúcar.2- Agregar la manteca, previamente derretida, y la esencia de vainilla. Mezclar por 2 minutos hasta integrar ingredientes.3- Añadir la harina, previamente tamizada y el polvo para hornear, para que nuestro pastel de Halloween al cocinarse se levante y cobre mayor tamaño. Luego añadir la leche y batir todo por 4 minutos con batidora eléctrica hasta conseguir una mezcla homogénea y sin grumos. Posteriormente, agregar el aceite y batir a modo de integrar.4- Enmantecar y enharinar un molde, redondo en lo preferible, para que imite el oval de una cara en nuestro bizcocho para Halloween, que luego decoraremos.5- Verter la mezcla de la torta para Halloween en el molde seleccionado y llevar a horno previamente calentado en 180º, por aproximadamente 40 minutos, o hasta notar que nuestro bizcocho esté horneado. Para asegurarte, podés pinchar el bizcocho con un palillo, si este sale seco y limpio significa que está perfectamente cocinado.6- Mientras se hornea nuestra pastel de Halloween, derretir el chocolate por unos segundos en el microondas o a baño maría.7- Retirar, una vez listo, el biscochuelo casero del horno. Dejar templar por 30 minutos aproximadamente y comenzar a decorar. Con un papel cortar dos triángulos (imitando dos ojos macabros), y una boca como más te guste, (yo la corté con triángulos irregulares unidos).Colocar los 3 pedacitos de papel, encima de la torta. Luego espolvorear con el azúcar impalpable por toda la base.8- Quitar los papeles. Nos quedarán los espacios del color del bizcocho, los cuales remarcaremos con el chocolate previamente derretido por el contorno de los ojos y rellenaremos. Posteriormente marcaremos la boca. Podés dibujarlos con una manga con boca fina o con una cuchara pero teniendo mucho cuidado de no pasarte de las líneas.¡Y ya tenés listo este delicioso y divertido bizcocho para Halloween para degustar y pasar una divertida noche! ¡Feliz Noche de brujas!Si te interesan otras recetas de biscochuelos, podés entrar en el recetario de la web donde vas a encontrar diversas recetas sabrosas y fáciles.Bizcocho de arándanosBizcocho de naranja sin azúcarBizcocho marmolado