Bocaditos de Queso
Ingredientes: 230 gr. harina20 gr. polvo de hornear1 cucharadita sal30 gr. manteca1 taza leche1 taza queso rallado Instrucciones de preparación: 1- Cernir la harina y el polvo de hornear dos veces, batir la manteca intercalando con la leche tibia.2- Agregar las harinas, amasar y estirar del espesor de medio centímetro.3- Llenar con el queso, enrollar…
Ingredientes:
230 gr. harina20 gr. polvo de hornear1 cucharadita sal30 gr. manteca1 taza leche1 taza queso rallado
Instrucciones de preparación:
1- Cernir la harina y el polvo de hornear dos veces, batir la manteca intercalando con la leche tibia.2- Agregar las harinas, amasar y estirar del espesor de medio centímetro.3- Llenar con el queso, enrollar y cortar en rodajas de un centimetro de espesor, acomodarlos verticalmente en una fuente de horno.4- Pintar con huevo y hornear.5- Se puede decorar con sesamo semillas de amapola o simplemente granitos de sal gorda.
