Canapés de pescados ahumados y caviar
Ingredientes: salmón ahumadoanchoas ahumadastruchas ahumadascaviar o sucedáneomantequillapan de moldeaceite de oliva Instrucciones de preparación: 1- Cortar en filetes el salmón, las anchoas y la trucha ahumada.2- Quitar la corteza del pan y cortar cada rebanada en 4 triángulos.3- Poner un poco de aceite en una sartén y freír los triángulos de pan. Colocarlos sobre un…
Ingredientes:
salmón ahumadoanchoas ahumadastruchas ahumadascaviar o sucedáneomantequillapan de moldeaceite de oliva
Instrucciones de preparación:
1- Cortar en filetes el salmón, las anchoas y la trucha ahumada.2- Quitar la corteza del pan y cortar cada rebanada en 4 triángulos.3- Poner un poco de aceite en una sartén y freír los triángulos de pan. Colocarlos sobre un papel de cocina para que absorba el aceite.4- Untar el pan con mantequilla y colocar un trozo de cada pescado encima. Terminar con un poco de caviar en el centro. Colocar en un plato con una blonda y servir.
