Ingredientes: 5 patatas pequeñasHierbas provenzales al gusto1/2 cebolla grandeQueso para gratinar Instrucciones de preparación: 1- Hervir las patatas y después cortarlas finas.2- Poner una capa de cebolla cortada en rodajas sobre una bandeja de horno forrada con papel vegetal o sulfurizado. Aliñar con un chorro de aceite, sal y hierbas provenzales al gusto.- Truco: Puedes…
Ingredientes: 5 Patatas1 paquete de Bacon 100 mililitros de Nata para cocinar o crema de leche (opcional) 100 gramos de Queso rallado (Edan, enmental, gouda….) 1 vaso de Aceite de oliva 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta Instrucciones de preparación: 1- Empezaremos la receta de patatas con bacon y queso pelando las patatas….
Ingredientes: 1 Cebolla1 Pimiento verde2 piezas de Chorizo fresco 1 hoja de Laurel 120 gramos de Cabezada de cerdo 1 cucharada postre de Pimentón dulce 3 Ajo1 Guindilla seca o cayena1 pizca de Sal 1 chorro de Aceite de oliva 4 Patata Instrucciones de preparación: 1- Reunimos todos los ingredientes para elaborar las patatas a…
Ingredientes: 1 kilogramo de Patata 1 pizca de Sal 400 mililitros de Aceite de oliva 1 pieza de Pimiento verde (opcional) Instrucciones de preparación: 1- Reunimos todos los ingredientes para preparar las patatas panaderas hechas en sartén.2- En primer lugar, pelamos las patatas quitando cualquier mancha o impureza que tengan. Luego, las lavamos y escurrimos.3-…
Ingredientes: 4 patatas1 cebolla grande3 pimientos italianos medianosSalPimientaAceite de fritura Instrucciones de preparación: 1- Troceamos todos los ingredientes. Las patatas en rodajas finas pero sin llegar a ser transparentes (porque si no se freirán muy rápido), la cebolla a gajos finos y el pimiento a trozos medianos. Mientras se calienta el aceite en una sartén..2-…
Ingredientes: 4 unidades de Patata 8 lonchas de Jamón dulce 6 lonchas de Queso emmental 3 cucharadas de postre de Queso rallado 1 unidad de Huevo 150 mililitros de Nata líquida o crema de leche 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta negra molida 1 pizca de Nuez moscada molida Instrucciones de preparación: 1-…
Ingredientes: 5 Patatas1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta negra 1 chorro de Aceite de oliva virgen extra 1 cabeza de Ajos 1 chorro de Vinagre de vino 1 pizca de Romero Instrucciones de preparación: 1- En primero lugar, pela todas las patatas y córtalas en dados grandes. Luego, lávalas bien para eliminar el…
Ingredientes: 3 Patatas1 cucharadita de Pimentón ½ cucharadita de Comino picado 1 cucharadita de Orégano 1 pizca de Tomillo 1 pizca de Ajo en polvo 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta negra molida 2 cucharadas soperas de Aceite de oliva virgen extra Instrucciones de preparación: 1- En primer lugar, para preparar estas patatas…
Ingredientes: ¼ kilogramo de Chorizo 2 Papas cocidas½ Cebolla picada1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta Instrucciones de preparación: 1- Alistamos los ingredientes para proceder a elaborar estas deliciosas papas con chorizo y cebolla.2- Colocamos el chorizo en una sartén caliente y cocinamos a fuego medio.3- Cuando el chorizo haya soltado la grasa, colocamos…
Ingredientes: Para el relleno:1 cucharadita de Margarina ½ taza de Leche de soja 500 gramos de Patata 1 pieza de Sal 2 unidades de Tomate 1 unidad de Calabacin 1 unidad de Berenjena 1 unidad de Zanahoria Para la masa:400 gramos de Harina de espelta 250 mililitros de Agua 1 cucharadita de Levadura en polvo…
Ingredientes: ½ kilogramo de papas medianas 2 dientes de ajo 1 rama de tomillo 1 pizca de sal 1 pizca de orégano al gusto 1 chorro de aceite de oliva 100 gramos de queso rallado 1 pizca de pimienta negra molida Instrucciones de preparación: 1- Hacer esta receta de papas para guarnición es muy sencillo….
Ingredientes: 2 Patatas grandes500 gramos de Carne picada 2 dientes de Ajo ¼ Cebolla1 cucharada postre de Salsa de tomate 1 HuevoHarina (opcional) Instrucciones de preparación: 1- Primero haremos el sofrito que utilizaremos para elaborar las patatas rellenas. Para ello, ponemos aceite en una sartén y cuando esté caliente le incorporamos la cebolla y el…