Cupcakes rellenos de mermelada
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Cupcakes rellenos de mermelada

Esta cupcakes rellenos de mermelada está presentada con una estructura sencilla para que sea fácil de leer en el móvil o en la cocina. La receta separa ingredientes, pasos y consejos.

Ten los ingredientes a mano, sigue la preparación y termina revisando el punto final antes de servir.

Resumen rápido

Antes de comenzar con cupcakes rellenos de mermelada, revisa harina de trigo, azúcar blanca, aceite de girasol y huevos y deja todo listo para avanzar sin pausas. Es una receta casera útil para cocinar con orden y servir en cualquier ocasión.

Qué necesitas para preparar cupcakes rellenos de mermelada

Para preparar cupcakes rellenos de mermelada, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

  • 200 gramos de Harina de trigo
  • 150 gramos de Azúcar blanca
  • 125 mililitros de Aceite de girasol
  • 2 unidades de Huevos
  • 1 cucharadita de Polvo de hornear
  • 50 mililitros de Leche
  • 100 gramos de Mermelada de arándanos
  • 50 gramos de Arándanos deshidratados
  • 1 cucharadita de Esencia de vainilla

Cómo preparar cupcakes rellenos de mermelada

Sigue estos pasos para que cupcakes rellenos de mermelada quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

  1. Antes de realizar esta receta de cupcakes, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
  2. En un bol mezclar el azúcar con los huevos hasta diluir el azúcar y obtener una consistencia cremosa.
  3. Agregar en forma de hilo el aceite, la esencia de vainilla, la leche y mezclar.
  4. Añadir de a poco la harina cernida con el polvo de hornear, mezclar hasta obtener una consistencia homogénea.
  5. Añadir los arándanos deshidratados y mezclar.
  6. Agregar los capacillos dentro de los moldes de cupcakes y agregar la mezcla, dejar un espacio para que crezcan, llevar al horno a 180 grados C durante 25 minutos, hasta que estén dorados.
  7. Cuando estén listos, esperar que estén frios y con un molde en forma de cilindro, retirar la masa del centro para poder rellenarlo.

Consejos para preparar cupcakes rellenos de mermelada

  • Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
  • Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
  • Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.

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