Empanadas de huevo
Ingredientes: 8 discos de masa4 huevos duros2 cebollas50 gr de manteca1 pimiento rojo75 gr de queso Instrucciones de preparación: 1- Rehogar en la manteca, las cebollas picadas.2- Dejar enfriar.3- Cortar el pimiento en tiritas y añadir a la cebolla.4- Colocar en los discos de masa, la cebolla, medio huevo duro, y una porción de queso.5-…
Ingredientes:
8 discos de masa4 huevos duros2 cebollas50 gr de manteca1 pimiento rojo75 gr de queso
Instrucciones de preparación:
1- Rehogar en la manteca, las cebollas picadas.2- Dejar enfriar.3- Cortar el pimiento en tiritas y añadir a la cebolla.4- Colocar en los discos de masa, la cebolla, medio huevo duro, y una porción de queso.5- Cerrar las empanadas y cocinar en horno fuerte.
