Ensalada de manzana y lechuga;Eleonor Fischer;Ensaladas;Ensaladas con frutas;Para la ensalada:2 manzanas rojas200 gramos de nueces troceadas 1 lechuga romana50 gramos de apio rebanado muy delgado (opcional) Para el aderezo:4 cucharadas soperas de zumo o jugo de naranja 1 cucharada sopera de mostaza Dijon 50 mililitros de aceite de oliva ;”1- Ordena tu espacio de trabajo disponiendo los ingredientes y utensilios necesarios para preparar esta exquisita receta. Así, lava muy bien la lechuga, separa las hojas y córtalas si es necesario. Luego, corta el apio en rodajas muy delgadas