Ensalada de piña y queso

Ingredientes:

1 cabeza de Lechuga 2 unidades de Cebolla 250 gramos de Jamón dulce o tipo York 150 gramos de Queso holandés 5 rodajas de Piña

Instrucciones de preparación:

1- Prealistar los ingredientes para realizar esta ensalada tropical. Recuerda que siempre es preferible usar fruta natural, pero si prefieres puedes usar piña de lata.2- Trocear la lechuga con la mano para evitar que se oxide fácilmente. Llevarla a una coladera y lavarla muy bien. Reservar.3- En cada uno de los platos o en la ensaladera, adicionar la lechuga en el fondo y agregar la piña cortada en cuadros medianos.4- Encima adicionar la cebolla en plumas y el jamón de cerdo en cuadros pequeños.5- Como último paso cortar el queso en cubos y adicionarlo a nuestra ensalada. Este es un tipo de montaje, pero si prefieres puedes colocarlo todo en un bol y mezclar antes de servir.6- Disfruta esta sencilla ensalada en cualquier momento del día decorando con unas hojas de albahaca o menta fresca. La ensalada de piña con queso es ideal incluir en dietas para bajar de peso sustituyendo el aderezo clásico de mayonesa por un poco de zumo de limón.