Filete de salmón en salsa de azafrán
Ingredientes: 1 filete de salmónMantequillaSalpimienta1 pizca de azafrán1 cucharada de cebolla morada picadaajo al gusto1/2 taza de vino blanco1 cucharadita de salsa de tomate1 cucharada de cremaUnas gotas de limón Instrucciones de preparación: 1- En una sartén al fuego ponga la mantequilla, el salmón, la sal y pimienta.2- Cuando la mantequilla esté completamente derretida agregue…
Ingredientes:
1 filete de salmónMantequillaSalpimienta1 pizca de azafrán1 cucharada de cebolla morada picadaajo al gusto1/2 taza de vino blanco1 cucharadita de salsa de tomate1 cucharada de cremaUnas gotas de limón
Instrucciones de preparación:
1- En una sartén al fuego ponga la mantequilla, el salmón, la sal y pimienta.2- Cuando la mantequilla esté completamente derretida agregue la pizca de azafrán, la cebolla, el ajo, el vino, el puré de tomate, la crema y unas gotas de limón.3- Tape y deje cocinar entre 10 y 15 minutos a fuego lento.
