Flan de auyama
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Flan de auyama

Ingredientes: 2 libras de auyama4 huevos1 taza leche evaporada1 taza leche de vaca1 taza leche condensadaPara el caramelo1/2 taza azucar Instrucciones de preparación: 1- Hierve la auyama en trozos en poca agua.2- Licua todos los ingredientes.3- Hacer caramelo en un molde redondo de flan y llevarlo al horno a baño de maría por 25 minutos.

Ingredientes:

2 libras de auyama4 huevos1 taza leche evaporada1 taza leche de vaca1 taza leche condensadaPara el caramelo1/2 taza azucar

Instrucciones de preparación:

1- Hierve la auyama en trozos en poca agua.2- Licua todos los ingredientes.3- Hacer caramelo en un molde redondo de flan y llevarlo al horno a baño de maría por 25 minutos.

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