Fritada Quitena
Ingredientes: 1 kg. costillar de cerdo5 ud. dientes de ajochoclo graneado (1 bolsita) Instrucciones de preparación: 1- 1 PreparaciónEn una cacerola dejar hervir el costillar en trocitos juntamente con los ajos hasta evaporar el agua y empezar a freírse solo.2- Añadir el choclo al final, cuando esté dorado el cerdo.3- 2 ComentarioRiquísima comida ecuatoriana,acompáñelo con…
Ingredientes:
1 kg. costillar de cerdo5 ud. dientes de ajochoclo graneado (1 bolsita)
Instrucciones de preparación:
1- 1 PreparaciónEn una cacerola dejar hervir el costillar en trocitos juntamente con los ajos hasta evaporar el agua y empezar a freírse solo.2- Añadir el choclo al final, cuando esté dorado el cerdo.3- 2 ComentarioRiquísima comida ecuatoriana,acompáñelo con una buena cerveza
