Helado de chocolate blanco casero

Ingredientes:

200 gr crema de leche100 gr leche100 gr chocolate blancoesencia de vainilla30 gr azúcar impalpablemaquina para helados

Instrucciones de preparación:

1- Alistar todos los ingredientes para el helado de chocolate blanco 2- Picar muy finamente el chocolate blnaco3- Calentar la leche junto con la crema de leche hasta que llegue a hervor. 4- Agregar inmediatamente la mezcla de leche a le chocolate blanco y el azúcar impalpable, revolver enérgicamente hasta que este se derrita por completo. 5- Colocar en un recipiente de plastico tapar y llevar al congelador, si no cuentas con la maquina de helados, tranquilo puedes seguir esperando 4 horas retiras del congelador licuas y vueles a congelar otras 4 horas, si vez que tiene muchos cristales vuelves a licuar y a congelar. 6- Si tienes la maquina para helado pasada media hora reiramos la mezcla y la colocamos en la maquina de helados y dejamos hasta que el helado de chocolate blanco casero quede perfecto. 7- Cuando este bien cremoso retiramos de la maquina y lo colocamos en un recipiente de plástico y lo llevamos al congelador hasta la hora de servir. 8- Servir y degustar el helado de chocolate blanco con chips de chocolate o algunos dulces. Si te gusto esta receta o tienes alguna duda déjanos tus comentarios.