Helado de gansito

Ingredientes:

500 mililitros de crema para batir 1 lata de leche condensada 50 gramos de chocolate derretido 50 gramos de mermelada de fresa Gansitos o pastelito similar

Instrucciones de preparación:

1- Comienza batiendo la crema para batir hasta tener una consistencia esponjosa y muy cremosa. El tiempo de batido será aproximado de 15 a 20 minutos, pero puede ser hasta que llegues al punto de cremosidad que prefieras.- Truco: tanto la crema como el recipiente donde vas a batir deben estar fríos para que no se corte la crema.2- Luego, agrega la lata de leche condensada y mezcla con ayuda de una paleta de forma envolvente.- Truco: puedes sustituir la leche condensada por algún otro endulzante, solo asegúrate que se disuelva muy bien en la crema.3- Corta en pedazos pequeños los gansitos, puedes usar la cantidad que tú quieras.- Truco: si no consigues gansitos puedes usar otro pastelito similar, o probar con pastel de vainilla sobrante que tengas.4- Vacía la crema batida con la leche condensada al recipiente donde vas a congelar tu helado cremoso de Gansito, agrega la mermelada de fresa repartiéndola alrededor del helado, y haz lo mismo con el chocolate derretido y los trocitos de Gansito que cortaste. – Truco: también puedes ir agregando los ingredientes por capas y congelar, así tendrás varios pisos de sabor.5- Mezcla con un palillo o cuchillo sin revolver todo, solo queremos que se junten un poco los ingredientes. Lleva a congelar un mínimo de 4 horas o durante una noche.6- Sirve en barquillos de galleta o en vasitos y todo estará listo para disfrutar de un rico helado de Gansito. Puedes agregar un poco de mermelada o cubrir con chocolate.