Helado de Tequila
Ingredientes: 2¼ tazas de Agua (540 mililitros)½ taza de Zumo de limón ¾ taza de Cointreau o Licor de naranja ¾ taza de Tequila 2 unidades de Clara de huevo Instrucciones de preparación: 1- Mezclamos todo menos las claras de huevo y congelamos.2- Cuando esté congelado, pasamos por la batidora y le agregamos en forma…
Ingredientes:
2¼ tazas de Agua (540 mililitros)½ taza de Zumo de limón ¾ taza de Cointreau o Licor de naranja ¾ taza de Tequila 2 unidades de Clara de huevo
Instrucciones de preparación:
1- Mezclamos todo menos las claras de huevo y congelamos.2- Cuando esté congelado, pasamos por la batidora y le agregamos en forma envolvente las claras batidas a punto de turrón.3- Se lleva de nuevo al congelador.4- Si tienes aparato de hacer helados, no le pongas las claras.5- Se sirve en copas de champaña adornadas con un borde de limón y sal.
