Kiwis rellenos

Ingredientes:

1 unidad de Kiwi 2 cucharadas soperas de Queso mascarpone 1 cucharada postre de Almendras 1 cucharada postre de Miel

Instrucciones de preparación:

1- Antes de realizar esta receta saludable, el primer paso es alistar todos los ingredientes.2- Pelar y cortar el kiwi por la mitad, retirar el relleno con ayuda de una cuchara y reservar. Puedes utilizar una cuchara para desprender la piel del kiwi y para quitar el relleno utiliza un cuchillo de fruta.3- Para hacer el relleno, mezclar el queso mascarpone con la pulpa del kiwi que se retiro de cada una de las mitades. Corta el kiwi finamente.4- Añadir la miel y las almendras a la mezcla cortadas finamente y revolver. Si prefieres puedes sustituir las almendras por cualquier otro fruto seco de agrado.5- Finalmente rellena los kiwis y espolvorear más almendras sobre ellos, esta receta es perfecta si tenemos antojo de un dulce ya que es muy sana. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.