Kuchen de durazno

Esta guía de kuchen de durazno mantiene la receta limpia, casera y fácil de seguir. Es útil cuando necesitas ver rápidamente qué lleva y cómo se prepara.

Reúne los ingredientes antes de comenzar y mantén el orden de los pasos para lograr un buen resultado.

Ingredientes para kuchen de durazno

Para preparar kuchen de durazno, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

• 1
• 2 taza(s) harina
• 3/
• 4 taza(s) azúcar flor
• 2 huevo(s)
• 1 cucharadita(s) polvos de hornearRalladura de 1 limón2 cuchara(s) colmada(s) mantequilla
• 2 cucharada(s) leche o másINGREDIENTES PARA EL RELLENO
• 1 tarro de duraznos al jugo
• 1 taza de leche
• 1 cucharadita de vainilla
• 1 cucharada rasa de maicena
• 2 yemas de huevo
• 4 taza de azúcar

Cómo hacer kuchen de durazno paso a paso

Sigue estos pasos para que kuchen de durazno quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

1. En un bol, bata la mantequilla con el azúcar.
2. Agregue un huevo, mezcle bien revolviendo con una cuchara de madera.
3. Añada el otro huevo y cuando también esté bien nido incorpore la leche, la ralladura de limón y por último la harina cernida junto con los polvos de hornear.
4. Enmantequille y enharine un molde.
5. Vacíe este batido y lleve a horno moderado durante unos 30 minutos.
6. Desmolde caliente y deje enfriar.
7. Disuelva la maicena en la mitad de la leche.
8. En un bol bata las yemas y añádales el resto de la leche.
9. En una cacerola, coloque la maicena disuelta, las yemas batidas, el azúcar y la vainilla.
10. Hierva esta preparación sin dejar de revolver.
11. Retírela y enfrié en la misma forma hasta que espese.
12. Remoje el kuchen con el jugo de duraznos.
13. Coloque primero los duraznos molidos.
14. Luego la crema de vainilla y distribuya adornando con los cascos de duraznos.

Consejos para preparar kuchen de durazno

• Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
• Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
• Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.